يجعل فقر الدم مرهقًا وشاحبًا ، وتغلب عليه بهذه الأطعمة الخمسة
، جاكرتا - هل تعلم أن الإندونيسيين ، وخاصة النساء ، معرضات لفقر الدم؟ يحدث هذا لأن النساء يعانين من الحيض والحمل والرضاعة الطبيعية ، لذا فهم بحاجة إلى مزيد من الحديد لدعم صحة أجسامهم. بالإضافة إلى ذلك ، يميل الإندونيسيون أيضًا إلى استهلاك اللحوم الحمراء بشكل نادر بحيث يقل تناول الحديد لديهم. لذلك ينصح بتناول الأطعمة لعلاج فقر الدم.
لا يسبب فقر الدم الخمول والشحوب فحسب ، بل يتسبب أيضًا في إصابة الشخص بالصداع وصعوبة التركيز وشحوب الجلد. في الحالات المزمنة ، يمكن أن يسبب فقر الدم أيضًا الدوار عند الوقوف ، وهشاشة الأظافر ، وضيق التنفس ، وألم اللسان. لأنه يتعارض مع الأنشطة ، فمن المهم اتخاذ خطوات وقائية.
إذا ساءت الأعراض ، فمن المهم مراجعة الطبيب على الفور للحصول على العلاج المناسب. أصبح إجراء مواعيد الطبيب أسهل الآن باستخدام تطبيق واحد فقط .
اقرأ أيضا: النساء أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم من الرجال ، فكيف يحدث ذلك؟
أنواع الطعام لعلاج فقر الدم
سبانخ
من بين العديد من أنواع الخضروات الخضراء ، تعد السبانخ أكثر الخضروات فاعلية وتحتوي على أعلى نسبة من الفيتامينات. محتوى فيتامين أ وفيتامين ب 19 وفيتامين ج وفيتامين هـ والكالسيوم في السبانخ له فوائد عديدة للأشخاص المصابين بفقر الدم. والأهم من ذلك أن محتوى السبانخ من الألياف وبيتا كاروتين والحديد يمكن أن يمنع الجسم من نقص خلايا الدم الحمراء. ومع ذلك ، من المهم عدم المبالغة في طهيه لأنه قد يفقد عناصره الغذائية. يمكن للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الحاد أن يستهلكوا السبانخ أيضًا مرتين في اليوم.
بيضة
كمكون غذائي يسهل العثور عليه ، يوصى بشدة بتناول البيض بانتظام. المثير للدهشة أن بيضة واحدة تحتوي على 1.02 ملليغرام من الحديد لذلك فهي فعالة في الوقاية من فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل معالجة البيض في مجموعة متنوعة من قوائم الطهي. ومع ذلك فمن الأفضل تناوله مسلوقًا وليس مقليًا حتى لا يزيد محتوى الكوليسترول فيه.
اقرأ أيضا: النباتيون أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم
لحم أحمر
اللحوم الحمراء هي مصدر جيد لفيتامين ب 12 لتكوين الهيموجلوبين. ومع ذلك ، فمن الأفضل تناول اللحوم الحمراء التي يتم تناولها بدون دهون أو تحتوي على القليل من الدهون. يوصي خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بتناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع. تأكد أيضًا من معالجة اللحوم الحمراء بشكل صحيح حتى لا تفقد العناصر الغذائية. من المهم أيضًا تنظيف اللحم قبل الطهي والتأكد من طهيه جيدًا.
طماطم
ليست الخضروات الخضراء فقط غنية بالحديد ، بل تعد الطماطم أيضًا مصدرًا للحديد ، والذي يبلغ حوالي 3.39 ملليجرام لكل كوب. ليس ذلك فحسب ، تلعب الطماطم أيضًا دورًا في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد. وذلك لأن الطماطم تحتوي على الكثير من فيتامين C والليكوبين اللذين يعملان بشكل فعال في تسريع امتصاص الحديد. إذا سئمت من تناول الطماطم عن طريق معالجتها في الطهي ، يمكنك معالجة الطماطم عن طريق صنع عصير مع خليط من الفواكه والعسل كمُحلي.
اقرأ أيضا: تجعل التعب سريعًا ، هل يمكن الوقاية من فقر الدم؟
محار
إذا كنت تحب أكل المأكولات البحرية ، فلا تنس أن تأكل المحار. هذا النوع من المأكولات البحرية فعال في زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم. يحتوي المحار على الحديد والبروتين وفيتامين ب 12 ومحتوى عالي من الحديد ، مما يساعد على تكوين الهيموجلوبين. تناول المحار مرتين على الأقل في الأسبوع.
