غالبًا ما يكون الثوم مطبخًا تكميليًا ، وله فوائد عديدة
، جاكرتا - الثوم هو أحد أنواع توابل المطبخ التي عادة ما تكون في المنزل. بالإضافة إلى مذاقه المميز ، اتضح أن الثوم يمكن أن يوفر العديد من الفوائد للجسم ، كما تعلم! يمكنك معرفة الفوائد التي يمكن أن يشعر بها الجسم بعد تناول الثوم ، سواء كان خامًا أو معالجًا. ها هي المراجعة!
فوائد الثوم للجسم
الثوم ، والذي يحمل الاسم اللاتيني أليوم ساتيفوم ، هي إحدى النكهات الغذائية التي غالبًا ما تستخدم لإخراج المذاق اللذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم توابل المطبخ هذه كدواء لمنع وعلاج مختلف الحالات والأمراض التي تهاجم.
اقرأ أيضا: هل يستطيع الثوم تنظيف رئتيك حقًا؟
المحتوى الأكثر شهرة والذي يمكن أن يوفر فوائد عند استهلاكه هو الأليسين. ومع ذلك ، يُقال إن المركب غير مستقر لأنه يظهر لفترة وجيزة فقط عند تقطيع الثوم الطازج أو سحقه. لذلك ، يقترح الكثير من الناس تناول الثوم النيء حتى يمكن الشعور بفوائده حقًا. فيما يلي بعض فوائد الثوم التي يجب معرفتها:
1. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
من فوائد الثوم التي يجب أن تعرفها أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. غالبًا ما يشعر بهذا الشخص الذي يستهلك الثوم بانتظام ، على الأقل مرتين في الأسبوع. يذكر أن مادة SAMC الكيميائية الموجودة في الثوم يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية. يمكن للثوم أيضًا تحسين وظائف الكبد في التخلص من المركبات السامة ، بما في ذلك تلك التي يمكن أن تسبب السرطان.
2. المضادات الحيوية الطبيعية
عندما تتم معالجة الثوم الطازج مباشرة ، يمكن أن يكون محتوى الكبريت فيه نشطًا. يمكن أن يعمل المحتوى ، المسمى أيضًا كبريتيد الديليل ، كمضاد حيوي طبيعي فعال للحفاظ على صحة الجسم. من فوائده محاربة البكتيريا كامبيلوباكتر والتي يمكن أن تسبب التهابات معوية. بعض الأمراض التي يمكن تجنبها عن طريق تناول الثوم بانتظام هي فيروس الهربس وداء المبيضات وحتى فيروس نقص المناعة البشرية.
إذا كان لا يزال لديك أسئلة بشأن الفوائد الأخرى التي يمكن أن يشعر بها الجسم بعد تناول الثوم ، فإن الأطباء من يمكن أن يعطي النصيحة المناسبة. إنه سهل للغاية ، ببساطة تحميل تطبيق في متجر التطبيقات أو متجر Play على هاتف ذكي أنت!
اقرأ أيضا: فيما يلي 7 فوائد للثوم
3. التغلب على نزلات البرد والانفلونزا
يعتقد أيضًا أن الثوم يجعل اضطرابات البرد والإنفلونزا التي تهاجم بشكل أفضل. تناول 2-3 فصوص من الثوم ، سواء نيئًا أو مطبوخًا ، في يوم واحد يمكن أن يخفف من انسداد الأنف. يحتوي الثوم أيضًا المواد الكيميائية النباتية مما يساعد الجسم على قتل البكتيريا والفيروسات المسببة لنزلات البرد والانفلونزا. لذلك ، حاول أن تدخل الثوم بانتظام في طبخك.
4. الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
يعتقد أن الثوم يمكن أن يكون له تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية في الجسم لأنه يمكن أن يحافظ على صحة الشرايين وضغط الدم. يمكن لخلايا الدم الحمراء في الجسم تحويل محتوى الكبريت إلى غاز كبريتيد الهيدروجين الذي يمكن أن يجعل الأوعية الدموية أكبر. لذلك ، يمكن للجسم أن ينظم ضغط الدم بسهولة أكبر. يمكن للثوم أيضًا منع تجلط الدم في الجسم.
اقرأ أيضا: الثوم يمكن أن يخفف من جلوس الرياح؟ هذا هو الواقع
هذه بعض الفوائد التي يمكن أن يشعر بها الجسم عند تناول الثوم بانتظام. حاول أن تأكل الثوم النيئ بقدر فصين من الثوم لمدة أسبوع لتحصل على كل هذه الفوائد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الثوم في الطهي بحيث يكون مذاقه أكثر لذة ويتم الشعور بفوائده أيضًا في نفس الوقت.
