هل صحيح أن استهلاك زبدة الفول السوداني يمكن أن يؤدي إلى النقرس؟
جاكرتا - يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة حمض البوليك ، المعروف أيضًا باسم النقرس ، أن يكونوا على دراية بأنواع الطعام التي تدخل الجسم. السبب هو أن هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر ارتفاع مستويات حمض البوليك. من الأطعمة التي يجب تجنبها الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين ، مثل المأكولات البحرية مأكولات بحرية . ثم ماذا عن زبدة الفول السوداني؟ هل يمكن لهذه الأطعمة أن تسبب النقرس؟
بشرى سارة لمحبي زبدة الفول السوداني! على الرغم من احتوائها على البيورينات ، إلا أن زبدة الفول السوداني غذاء آمن. محتوى البيورين في زبدة الفول السوداني صغير نسبيًا ، وهو أقل من 100 ملليغرام في الوجبة الواحدة. ومع ذلك ، من الجيد أن تظل متيقظًا ولا تبالغ في تناول هذه الأطعمة.
اقرأ أيضا: احذر ، هذه الأطعمة الخمسة يجب أن يتجنبها الأشخاص المصابون بالنقرس
حمض اليوريك ، يجب تجنب هذه الأطعمة
تحتوي زبدة الفول السوداني على البيورينات ، لكنها لا تزال آمنة نسبيًا للأشخاص المصابين بالنقرس. لا يمكن إنكار أن الطعام المستهلك يمكن أن يؤثر على مستويات حمض البوليك في الدم ويؤدي إلى ظهور الأعراض. تُصنف زبدة الفول السوداني على أنها آمنة ، وحتى جيدة للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين لديهم تاريخ من هذا المرض.
حمض اليوريك مادة موجودة في الدم وينتجها الجسم بشكل طبيعي. طالما أنه ضمن الحدود الطبيعية ، فلا داعي للقلق. على العكس من ذلك ، فإن مستويات حمض البوليك المرتفعة جدًا هي أشياء يجب الانتباه إليها. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى الإصابة بمرض يسمى النقرس ، وتسبب عدة أعراض ، من بينها ألم المفاصل.
اقرأ أيضا: هل صحيح أن تناول التوفو والتمبيه يحفز حمض البوليك؟
لتحديد مستويات حمض البوليك ، من الضروري إجراء اختبار حمض البوليك في الدم أو في البول. إذا كان لديك تاريخ من ارتفاع حمض البوليك ، فهناك عدة أنواع من الأطعمة التي يجب تجنبها ، بما في ذلك:
- فضلات الذبائح ، هذا الطعام يحتوي على الكثير من البيورينات. حتى لا يرتفع حمض البوليك ، تجنب استهلاك فضلات الحيوانات ، مثل الكبد والدماغ والكلى وغيرها.
- اللحوم الحمراء ، بما في ذلك لحم البقر والضأن.
- المأكولات البحرية ، مثل الأسماك والمحار والسردين والماكريل.
- المشروبات التي تحتوي على الكحول.
بالإضافة إلى الأطعمة التي يجب تجنبها ، هناك أيضًا أطعمة جيدة ويوصى بتناولها للأشخاص المصابين بالنقرس ، مثل:
- زبدة الفول السوداني والمكسرات.
- الفاكهة.
- خضروات خضراء.
- بيض و جبن.
- حليب وزبادي قليل الدسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نمط حياة صحي يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر ارتفاع مستويات حمض البوليك. اعتد على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتجنب التدخين حتى يبقى الجسم بصحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفحوصات الطبية المنتظمة في المستشفى أن تساعد أيضًا في منع حدوث حالة أكثر خطورة. كلما تم اكتشاف النقرس في وقت مبكر ، يمكن إجراء العلاج بشكل أسرع لتقليل الألم.
بالعودة إلى زبدة الفول السوداني ، فإن محتوى البيورين في هذا الطعام منخفض نسبيًا لذا فهو آمن للاستهلاك. ومع ذلك ، هناك مكونات أخرى في زبدة الفول السوداني يجب الانتباه إليها. قد تحتوي أطعمة المعكرونة هذه على الكثير من السكر المضاف والسعرات الحرارية والدهون. لذلك ، لا يجب المبالغة في تناول زبدة الفول السوداني.
اقرأ أيضا: تجنب 5 أطعمة من مسببات النقرس
هل ما زلت تشعر بالفضول بشأن النقرس أو ارتفاع حمض البوليك؟ اسأل الطبيب في التطبيق مجرد. يمكنك الاستفسار عن المرض وتقديم شكاوى حول الصحة إلى الخبراء. يمكن الاتصال بالأطباء عبر أشرطة فيديو / مكالمة صوتية و دردشة في اي وقت وفي اي مكان. هيا، تحميل تطبيق الآن على App Store و Google Play!
المرجعي
ويبمد. تم الوصول إليه في عام 2020. حمية النقرس: أطعمة يجب تناولها وتلك التي يجب تجنبها.
موقع النقرس. تم الوصول إليه في عام 2020. زبدة الفول السوداني والنقرس: هل زبدة الفول السوداني آمنة في النظام الغذائي للنقرس؟
ويبمد. تم الوصول إليه في عام 2020. فهم النقرس - أساسيات.
