تناول الكثير من المايونيز ، ما هو تأثير ذلك؟

"تناول الكثير من المايونيز يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية ، من زيادة نسبة السكر في الدم إلى التسبب في الغثيان والدوار. ومع ذلك ، ليس كل أنواع المايونيز يمكن أن تسبب مشاكل صحية. كل هذا يتوقف على نوع المايونيز الذي تختاره ".

، جاكرتا - المايونيز طعام مصنوع من صفار البيض والخل أو عصير الليمون والتوابل والمنكهات. يحتوي المايونيز على قوام كريمي مع طعم لاذع يؤكل عادة مع السندويشات أو السلطات. يحتوي المايونيز على حوالي 90 سعرًا حراريًا ، و 10 جرامات من الدهون ، و 70 مجم من الصوديوم في كل 13 جرامًا.

ومع ذلك ، هناك أنواع عديدة من المايونيز. يوجد مايونيز يحتوي على الحليب وهناك أيضًا منتجات ألبان خالية. يستخدم بعض المايونيز الحليب المكثف بدلاً من البيض ، مما يمنحه طعمًا أكثر حلاوة وقوامًا أكثر سمكًا من المايونيز العادي. إذن ، ما هي آثار تناول الكثير من المايونيز؟

اقرأ أيضا: 5 أشياء تجعل تناول السلطة غير صحي

تأثير تناول الكثير من المايونيز

1. زيادة سكر الدم

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من المايونيز إلى زيادة نسبة السكر في الدم. يمكن أن تحتوي أنواع معينة من المايونيز على جرام واحد من السكر لكل ملعقة كبيرة. بالطبع ، عند تناول سلطة أو شطيرة يمكن أن تكون جرعة المايونيز أكثر من ملعقة واحدة. تخيل أنك إذا أكلت أربع ملاعق من المايونيز ، ما مقدار السكر الذي استهلكته.

2. تحسين ضغط الدم المرتفع

تحتوي العديد من الأطعمة المصنعة على مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، والتي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم. يمكن أن يندرج المايونيز المعالج في هذه الفئة. ضع في اعتبارك أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يعرض الشخص أيضًا لخطر الإصابة بجلطات الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، لذلك من المهم أن تأخذ مستويات ضغطك على محمل الجد ، بما في ذلك أنواع الطعام الذي تتناوله.

3. زيادة الوزن

بالنظر إلى أن المايونيز يتكون في الغالب من الزيت ، فهذا يدل بوضوح على أن المايونيز غني بالدهون. هذا هو السبب في أن تناول الكثير من المايونيز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

اقرأ أيضا: 4 وصفات سلطة فواكه صحية لتكملة الإفطار

4. يسبب الصداع والغثيان والضعف

عادةً ما يستمر المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر أو السوبر ماركت لفترة طويلة لأنه يضاف مع المواد الحافظة و MSG. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على مادة MSG والمواد الحافظة إلى الإصابة بالصداع والضعف والغثيان.

ليس كل المايونيز غير صحي

لذا ، فإن معرفة تأثير تناول الكثير من المايونيز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. ثم ماذا تفعل؟ في الواقع ، لا يزال بإمكانك تناول المايونيز طالما اخترت نوع المايونيز ، واستهلكه باعتدال أو ليس بإفراط.

يوصى بتناول المايونيز قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وقليل الدسم. المايونيز قليل الدسم يحتوي على سعرات حرارية أقل ودهون أقل من المايونيز العادي.

يمكنك تحديد نوع المايونيز المناسب للاستهلاك من خلال الانتباه إلى الكربوهيدرات أو السكر الموجود في المايونيز الذي ترغب في تناوله. حتى إذا كنت تشتري المايونيز الجاهز في السوبر ماركت ، فتحقق من ملصق التغذية وقائمة المكونات قبل اتخاذ قرار بشأن النوع المناسب من المايونيز.

المايونيز الذي يحتوي على زيت الزيتون هو خيار صحي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب. أيضًا ، يميل المايونيز بزيت الزيتون إلى الجمع بين زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى لجعل النكهة أقل حدة. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون حياة نباتية ، يمكنك تجربة المايونيز المصنوع من فول الصويا المصنوع بدون بيض.

اقرأ أيضا: الأطعمة التي يجب تناولها قبل وبعد لقاح COVID-19

هذه معلومات عن المايونيز ، بالإضافة إلى خيارات المايونيز الصحية. مزيد من المعلومات حول الغذاء الصحي أو مشاكل المرض يمكنك سؤال الطبيب من خلال التطبيق . إذا كنت ترغب في تحديد موعد لرؤية الطبيب دون الوقوف في طوابير ، يمكنك أيضًا القيام بذلك عن طريق , نعم!

المرجعي:
أكل هذا ، ليس هذا !. تم الاسترجاع 2021. الآثار الجانبية القبيحة لتناول الكثير من المايونيز.
مطبخ شبكة الغذاء. تم الوصول إليه في عام 2021. مايو: جيد أم سيئ؟

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found