تعتبر هذه 5 فوائد للصحة من البيض المملح
، جاكرتا - بدءًا من ظهور الوجبات الخفيفة ذات الذوق بيض مملح أو البيض المملح من سنغافورة ، يكتسب البيض المملح شعبية حتى اليوم. ظهرت أيضًا أنواع مختلفة من الأطعمة المملحة على شكل بيض ، بدءًا من رقائق البيض المملح والدجاج مع صلصة البيض المملح وزلابية البيض المملح وغير ذلك الكثير. لا يمكن فقط معالجتها إلى توابل أو مكملة لمذاق الطعام ، بل يمكن استهلاك البيض المملح نفسه مباشرة بعد سلقه. يعتبر تناول البيض المملح الكامل أفضل ، لأنه يمكن أن يوفر لك العديد من الفوائد الصحية.
1. يساعد على تلبية احتياجات الجسم الغذائية
هل تعلم أن البيض المملح يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الجيدة. هذا ما يجعل البيض المملح غذاء صحي. يحتوي البيض المملح المشتق من بيض البط على البروتين والدهون والكربوهيدرات. يوجد في كل حبة 9 جرامات من البروتين ، والتي يمكن أن تلبي حوالي 18 بالمائة من كمية البروتين اليومية التي يحتاجها البالغون. يحتوي بيض البط أيضًا على 9.6 جرام من الدهون وهي مصدر للطاقة و 1 جرام من الكربوهيدرات.
يحتوي بيض البط أيضًا على بعض الفيتامينات والمعادن الجيدة ، مثل فيتامين أ وفيتامين هـ والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
2. يزيد من القدرة على التحمل
يمكن أن تساعد المعادن الموجودة في البيض المملح ، مثل السيلينيوم والحديد ، في زيادة نظام المناعة لديك. يساعد السيلينيوم في الحفاظ على قوة وظائف المناعة ويساعد على إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. من ناحية أخرى ، يساعد الحديد خلايا الدم الحمراء في حمل الأكسجين ويلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة.
3. الحفاظ على صحة العظام
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي بيض البط أيضًا على كميات صغيرة من الزنك والفوسفور والكالسيوم العالي. الفوسفور والكالسيوم مفيدان جدًا لصحة العظام ونموها. وبالتالي ، فإن تناول البيض المملح يمكن أن يمنع هشاشة العظام ويساعد على نمو العظام عند الأطفال.
اقرأ أيضا: 6 أغذية لتقوية العظام ومنع هشاشة العظام
4. جيد لصحة الجلد
حسنًا ، لا تريد النساء بالتأكيد تفويت فوائد هذه البيضة المملحة. تبين أن البيض المملح يحتوي على فيتامين (هـ) وهو مفيد لصحة بشرتك. يمكن لفيتامين E أن يجعل البشرة أكثر إشراقًا وإشراقًا ونعومة. بالإضافة إلى ذلك ، سيحمي فيتامين هـ بشرتك من مشاكل الجلد المختلفة ، مثل التهيج والعدوى والفطريات والطفح الجلدي. وبعبارة أخرى ، فإن تناول البيض المملح يمكن أن يحافظ على بشرتك جميلة وصحية.
5. جيد لتنمية الدماغ
كما أن تناول البيض المملح مفيد جدًا لصحة الدماغ. وذلك لأن البيض المملح يحتوي على أوميغا 3 وهو أمر مهم جدًا لنمو الدماغ ، خاصة للأطفال في السنوات الثلاث الأولى من الولادة وأيضًا للأجنة. لذلك يُسمح للمرأة الحامل أيضًا بتناول البيض المملح ، بشرط ألا يكون مفرطًا ، لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضا: هذا هو الفرق بين البيض العادي وبيض أوميغا 3
ما يجب الانتباه إليه إذا كنت ترغب في تناول البيض المملح
نظرًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، يُنصح بعدم تناول الكثير إذا كنت ترغب في تناول البيض المملح. تحتوي كل بيضة مملحة على 619 ملليغرام من الكوليسترول ، وهو أعلى بمرتين من الحد اليومي الموصى به ، أو ثلاثة أضعاف الحد الذي يمكن أن يستهلكه الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب. لذلك ، فإن الحد المثالي لاستهلاك البيض المملح هو بيضة واحدة في اليوم. يمكنك أيضًا تناول البيض المملح مع الأطعمة الأخرى الخالية من الكوليسترول ، مثل الخضار والفواكه. ومع ذلك ، إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعًا بالفعل ، فعليك تجنب تناول البيض المملح تمامًا.
اقرأ أيضا: احذر ، هذا هو خطر تناول البيض المملح في كثير من الأحيان
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن بعض الأطعمة والمحتوى الغذائي فيها ، فقط اسأل الخبراء مباشرة باستخدام التطبيق . في ، يمكنك الاتصال بالطبيب عبر دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية للحصول على المشورة الصحية والتوصيات الدوائية. هيا، تحميل تطبيق الآن على App Store و Google Play.
