أيهما أقوى: حمية كيتو أم حمية قليلة الدسم؟
جاكرتا - من بين أنواع الحميات المختلفة ، لا يزال نظام كيتو الغذائي والنظام الغذائي قليل الدسم من خيارات النظام الغذائي التي يحاول الكثير من الناس إنقاص وزنهم. ومع ذلك ، بين الحميتين ، أيهما أكثر فعالية ، أليس كذلك؟
نظام غذائي منخفض الدهون
كما يوحي الاسم ، فإن النظام الغذائي قليل الدسم هو نظام غذائي يحتوي على كمية محدودة من الدهون. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، تم اختيار هذا النظام الغذائي أيضًا للمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية من الدهون لتحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
في الأساس ، يحتاج جسم الإنسان إلى دهون على الأقل تصل إلى 20-25 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. ماذا عن تقييد الدهون؟ وفقًا لخبراء من وزارة الصحة الإندونيسية ، فإن الحد من الدهون إلى أقل من 30 في المائة من إجمالي الطاقة يوميًا هو مطلب لاتباع نظام غذائي منخفض الدهون والكوليسترول.
ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن هذا النظام الغذائي قليل الدسم لا يحد من الدهون فقط. والسبب هو أن اختيار نوع الدهون يجب أن يؤخذ في الاعتبار بعناية. باختصار ، ينصح بشدة الأطعمة التي تحتوي على دهون جيدة. وفي الوقت نفسه ، يجب تقليل الأطعمة التي تحتوي على الدهون السيئة. ليس هذا فقط ، يحتاج الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم أيضًا إلى استهلاك أكثر من 25 جرامًا من الألياف يوميًا.
يقول الخبراء ، إن الدهون هي مدخول يوفر عددًا من السعرات الحرارية أعلى من البروتين والكربوهيدرات. على سبيل المثال ، يحتوي كل غرام من الدهون على تسعة سعرات حرارية. بينما كل جرام واحد من الكربوهيدرات والبروتين ، يحتوي كل منهما على أربعة سعرات حرارية فقط.
حسنًا ، هذا هو السبب في أن الحد من الدهون يمكن أن يكون وسيلة لتقليل عدد السعرات الحرارية أكثر من الحد من الأنواع الأخرى من المدخول الغذائي.
حمية الكيتو
نظام غذائي آخر قليل الدسم ، نظام كيتو آخر. يمكن القول أن هذا النظام الغذائي هو عكس النظام الغذائي قليل الدسم. نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي غني بالدهون ومعتدل بالبروتين وقليل الكربوهيدرات. هدف من هذا النظام الغذائي للحصول على سعرات حرارية من البروتين والدهون أكثر من الكربوهيدرات. بالنسبة الى مجلة التغذية الأوروبية يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى استنفاد مخازن السكر كمصدر للطاقة واستبدالها بالبروتين والدهون.
حسنًا ، هذا ما يسبب عملية الكيتوزية ، وهي حالة لا يعود فيها الجسم يحتوي على الكربوهيدرات (الجلوكوز) كمصدر للغذاء ليتم معالجته إلى طاقة. وفقًا لأخصائيي التغذية ، من المتوقع أن تساعد الكيتوزية على إنقاص الوزن.
لكن ضع في اعتبارك أن مصدر الدهون في نظام كيتو الغذائي ليس مجرد دهون مثل الأطعمة المقلية. يقول الخبراء إن قائمة حمية الكيتو التي تحتوي على مصدر للدهون يجب أن تأتي من منتجات الألبان والبيض العضوي والزيوت مثل جوز الهند والزيتون. ليس هذا فقط ، يمكن أيضًا الحصول على الدهون الصحية من المكسرات (اللوز والكاجو) والأفوكادو.
زيادة الوزن بسبب اتباع نظام غذائي غير لائق
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي من أجل صحة الجسم ، فإن تقليل الوزن مهم أيضًا الأهداف كثير من الناس إلى نظام غذائي. المشكلة هي أن العكس يحدث في بعض الأحيان. بدلاً من الرغبة في إنقاص الوزن ، فإنهم في الواقع يزيدون العدد على الميزان. كيف ذلك؟
يقول الخبراء ، كثير من الناس يحاولون "الانتقام" عندما يفقدون بضعة أرطال بعد اتباع نظام غذائي. السبب بسيط ، فالنظام الغذائي يجعلهم يشعرون "بالعذاب" لأنهم مطالبون بقطع الكثير من السعرات الحرارية وتجنب أنواع مختلفة من الطعام. بمعنى آخر ، يعتقدون أنه بعد اتباع نظام غذائي ناجح ، يمكنهم تناول أي شيء بحرية ولا بأس في نسيان النظام الغذائي.
يقول الخبراء ، إن برنامج النظام الغذائي الذي لا يتم الحفاظ عليه يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن الشخص بعد اتباع نظام غذائي. يمكن أن يسمى هذا زيادة الوزن التي يسببها النظام الغذائي والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
ولكن ما يجب تذكره ، حتى يعمل برنامج النظام الغذائي بأمان وفعالية ، يجب عليك أولاً مناقشته مع طبيب خبير. السبب هو ، كلاً من نظام كيتو الغذائي وقليل الدهون ، لا يجوز لك التقديم لأسباب طبية مختلفة أو لحالات الجسم.
يمكنك سؤال الطبيب مباشرة عن جميع أنواع الحميات من خلال التطبيق . من خلال الميزات دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية ، يمكنك الدردشة مع الأطباء الخبراء دون الحاجة إلى مغادرة المنزل. هيا، تحميل تطبيق الآن على App Store و Google Play!
اقرأ أيضا:
- 4 أشياء يجب أن تعرفها قبل البدء في نظام كيتو الغذائي
- تريد أن تكون نحيفًا جرب دليل نظام كيتو الغذائي
- هذه أربع علامات تدل على أن نظام كيتو الغذائي يعمل بشكل جيد
