منع تكرار القرحة ، جرب قوائم الإفطار الأربعة هذه
، جاكرتا - شهر رمضان المبارك هو الشهر الذي ينتظره المسلمون بفارغ الصبر. وذلك لأن شهر رمضان يُعتقد أنه يحمل الكثير من النعم. ومع ذلك ، فإن الصيام يمثل في بعض الأحيان تحديًا للأشخاص الذين يعانون من القرحة. السبب هو أن الأشخاص الذين يعانون من القرحة لديهم الكثير من القيود الغذائية ، سواء قوائم الإفطار أو قوائم السحور. يهدف هذا الامتناع الغذائي في الواقع إلى منع تكرار القرحة أثناء الصيام.
في الأساس ، يجب أن تكون قائمة الإفطار للأشخاص الذين يعانون من القرحة هي نفس الأيام المعتادة. ينصح الأشخاص المصابون بالقرحة بتجنب الأطعمة التي يمكن أن تحفز حامض المعدة مثل الأطعمة الحامضة أو الحارة أو القاسية أو الساخنة جدًا أو الباردة.
اقرأ أيضا: 6 أطعمة تسبب القرحة يجب أن تعرفها
قائمة الإفطار والسحور لمرضى القرحة
يجب أن تحتوي قائمة الإفطار للأشخاص الذين يعانون من القرحة على قوام ناعم بحيث يسهل هضمه ولا يثقل كاهل المعدة. ومن الأمثلة على ذلك الأطعمة المسلوقة ، والبخارية ، والمخبوزة ، والمقلية.
فيما يلي بعض خيارات القائمة للإفطار والسحور لمنع تكرار القرحة:
1. فريق رايس
كما أوضحنا سابقًا ، يُنصح الأشخاص المصابون بالقرحة بتناول الأطعمة اللينة والناعمة ، حتى تتمكن المعدة من هضم الطعام بسهولة أكبر ، حتى لا تفرط في إرهاق الجهاز الهضمي. لذلك ، بدلاً من الأرز الأبيض العادي ، يمكن أن يكون ناسي تيم خيارًا جيدًا للمحاولة. علاوة على ذلك ، يحتوي الأرز الجماعي عادةً على اللحوم والخضروات الصحية الأخرى ، بحيث يمكن ضمان تلبية الاحتياجات الغذائية.
2. التمر
يعتبر شهر رمضان دائمًا مرادفًا للفواكه الصغيرة والحلوة ، أي التمر. التمر ليس فقط حلوًا ومناسبًا لقائمة الإفطار ، بل في الواقع له عدد لا يحصى من الفوائد ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من القرحة. يحتوي التمر على 11.8 جرام من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي. ليس ذلك فحسب ، فإن تناول التمر عند الإفطار يمكن أن يساعد أيضًا في التحكم في التوازن الحمضي والقلوي في الجسم.
هذا يعني أن المعدة ستكون محمية من الحموضة الزائدة التي يمكن أن تزيد من أعراض حمض المعدة. بتناول ثلاث تمرات عند الفجر وثلاث تمرات عند الإفطار ، تنخفض أعراض الحرقة تدريجياً.
اقرأ أيضا: 5 نصائح السحور للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة
3. مسح السبانخ
في الواقع ، ليست كل أنواع الخضروات آمنة للاستهلاك للأشخاص المصابين بالقرحة. لأن بعض الخضروات يمكن أن تؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات مما قد يؤدي في الواقع إلى ارتفاع حمض المعدة. بعض هذه الخضار هي الخردل ، الملفوف ، الفجل ، الكاكايا الصغيرة ، والخضروات النيئة. وفي الوقت نفسه ، تعد السبانخ أحد أنواع الخضروات الآمنة للأشخاص الذين يعانون من القرحة لأنها لا تسبب زيادة في إنتاج الغازات.
يحتوي السبانخ أيضًا على ألياف مفيدة لتنعيم الجهاز الهضمي. عندما يكون الجهاز الهضمي سلسًا ، فهذا يعني أنه سيكون من الأسهل التحكم في حمض المعدة وتجنب ارتجاع حمض المعدة.
يحتوي السبانخ أيضًا على معادن مهمة مفيدة لصحة المعدة ، مثل السيلينيوم والزنك. من المعروف أن السيلينيوم يساعد في حماية المريء ، في حين أن الزنك يمكن أن يمنع إفراز حمض المعدة ، وبالتالي يمكن منع أعراض ارتداد الحمض.
4. بطاطا مهروسة
البطاطس مصدر جيد للكربوهيدرات للأشخاص الذين يعانون من القرحة. وذلك لأن البطاطس تحتوي على مادة قلوية يمكن أن تساعد في معادلة أحماض المعدة ، وبالتالي منع تكرار الحموضة. الطريقة الصحيحة لمعالجة البطاطس للأشخاص الذين يعانون من القرحة هي غليها أو طهيها على البخار. ومع ذلك ، إذا كنت تشعر بالملل من أطباق البطاطس المسلوقة ، فحاول إعدادها بطاطس مهروسة (البطاطس المهروسة) وهي شهية أكثر.
لا يقتصر الأمر على تقليل أعراض حمض المعدة فحسب ، بل إن تناول البطاطس المهروسة يمكن أيضًا أن يزيد الطاقة عند الإفطار. من أجل الحفاظ على احتياجات الفيتامينات والمعادن ، أكمل قائمة البطاطس المهروسة بالخضروات مثل البروكلي لأنها أيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين ج لحماية المعدة من العدوى.
اقرأ أيضا: يحتاج المصابون بالقرحة إلى 4 أوضاع نوم مناسبة
بالإضافة إلى استهلاك الطعام أعلاه ، يوصى بأن يستمر المصابون بالقرحة أثناء الصيام في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أثناء الصيام عن طريق تجنب الأطعمة الحارة والدهنية ، والحد من استهلاك الكافيين ، وتجنب المشروبات الغازية والتحول إلى الماء. كما يحتاجون أيضًا إلى تناول وجبات صغيرة ولكن متكررة لمنع انتكاس الأعراض.
ومع ذلك ، إذا استمرت الأعراض في الظهور ، فقد يكون الوقت قد حان لتتناول دائمًا دواء القرحة الذي يصفه الطبيب. يمكنك الآن طلب دواء القرحة من متجر الصحة على ، أنت تعرف. مع خدمة التوصيل ، سيصل طلبك إلى منزلك في أقل من ساعة. عملي أليس كذلك؟ لنستخدم التطبيق حاليا!
