على الرغم من أنه مر ، فهذه هي 6 فوائد للصحة
جاكرتا - باري هو نوع من الفاكهة مرادف للطعم المر. عادة ما يخلط معظم الناس البطيخ المر كخضروات معالجة أو يجعلونه دواء ، خاصة لمرضى السكري.
اقرأ أيضا: 4 فوائد الحنظل للوقاية من السرطان
فوائد الحنظل للصحة
قشور الفاكهة والبذور لها فوائد صحية. فيما يلي ستة من فوائد البطيخ المر للصحة التي تحتاج إلى معرفتها:
1. التغلب على مرض السكري
يعتقد أن تناول البطيخ المر يساعد في التغلب على مرض السكري من النوع 2. والسبب هو أن المذاق المر للبطيخ المر قادر على تنشيط إنزيم كيناز ، وبالتالي يمكن أن يزيد من امتصاص السكر. يمكن أن تؤثر هذه الحالة على مستويات السكر في الدم في الجسم.
2. علاج الإمساك
تمامًا مثل الفواكه الأخرى ، يحتوي البطيخ المر أيضًا على الكثير من الألياف. لذا ، فإن تناول البطيخ المر يمكن أن يطلق الجهاز الهضمي في الجسم ، بما في ذلك التعامل مع الإمساك.
3. يمنع مشاكل الجلد
القرع المر غني بفيتامين سي ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة يمكنه القضاء على الجذور الحرة على الجلد ، وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة. كما أنه يحمي البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن تناول البطيخ المر يعالج الأمراض الجلدية أو الالتهابات ، مثل الأكزيما والصدفية.
4. زيادة الشهية
على الرغم من أن طعمه مر ، إلا أن تناول البطيخ المر يمكن أن يزيد أيضًا من الشهية. وذلك لأن الحنظل يحتوي على مومورديسين الذي يعمل على زيادة الشهية وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
5. تطهير الدم
Pare هو مضاد للميكروبات ومضاد للأكسدة. يُعتقد أن هذه الخصائص قادرة على التغلب على اضطرابات الجلد والدم وإزالة السموم من الجسم. تشمل مشاكل الجلد التي يمكن علاجها الطفح الجلدي وحب الشباب والصدفية والدمامل.
6. صحة القلب
يمكن أن يكون تناول البطيخ المر مفيدًا أيضًا للقلب. هذا لأنه يُعتقد أن البطيخ المر قادر على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ( البروتين الدهني منخفض الكثافة/ LDL) الذي يسد جدران الشرايين. بالطبع ، يمكن أن يساعد ذلك في تطهير الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
كيفية تقليل المرارة في Pare
يمكن لأي شخص أن يأكل البطيخ المر ، ولكن ليس للنساء الحوامل والمرضعات. والسبب هو أن الحنظل يمكن أن يؤدي إلى تقلصات ويسبب النزيف عند النساء الحوامل. بالنسبة للأمهات المرضعات ، يمكن أن تكون بذور البطيخ المر سامة للصغير.
إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد البطيخ المر ، فإليك كيفية تقليل المذاق المر للبطيخ المر:
- كلما زاد حجم القرع المر ، كلما كان طعمه أكثر مرارة. لذلك ، اختر القرع المر صغير أو متوسط الحجم.
- اختر البطيخ المر ذو القشرة الخضراء الداكنة. لأن البطيخ الأخضر الفاتح عادة ما يكون ناضجًا أو قديمًا ، لذلك قد يكون الطعم أكثر مرارة.
- ضعي القرع المر في ماء الملح / السكر ، ثم اعجنه لبضع دقائق حتى يذبل القرع المر. بعد ذلك ، اشطف القرع المر بالماء الجاري ، وصفيها ، واطبخها حسب الذوق. يمكنك معالجة البطيخ المر كعصير أو معالجته في أطعمة معينة. لا تنس أن تضيف التوابل حتى يتلاشى الطعم المر للبطيخ المر.
هذه هي الفوائد الستة للبطيخ المر للصحة. إذا كانت لديك أسئلة أخرى حول فوائد الحنظل ، فقط اسأل طبيبك . من خلال التطبيق يمكنك أن تطلب من طبيب موثوق به في أي وقت وفي أي مكان عبر الدردشة والمكالمات الصوتية / المرئية. اذن هيا بنا تحميل تطبيق على App Store أو Google Play الآن!
