تعرف على مخاطر مكعبات الثلج التي تحتوي على البكتيريا
جاكرتا - هل تحب تناول وجبة خفيفة من المشروبات العشوائية؟ إذا كان الأمر كذلك ، يجب أن تبدأ في تقليل هذه العادة. لا يمكن التأكد من نظافة المشروبات المباعة ، خاصة تلك الموجودة على جانب الطريق. على سبيل المثال ، من مكعبات الثلج وحدها ، بالتأكيد لا يمكنك التأكد مما إذا كانت مصنوعة من الماء المغلي أو الماء الخام.
إذا اتضح أنه مصنوع من الماء الخام ، فهناك بالطبع العديد من البكتيريا المسببة للأمراض الموجودة فيه. ناهيك عما إذا كانت نظافة المعدات المستخدمة لخلط المشروبات غير نظيفة ، فقد يزداد خطر إصابتك بالمرض.
اقرأ أيضا: اتبع هذه النصائح الثمانية لشرب الماء بجدية
مكعبات ثلج عرضة للتلوث البكتيري
نقلا عن الصفحة فيلادلفيا إنكويرر ، وجدت دراسة جديدة أن مكعبات الثلج المصنوعة في المنزل ليست مضمونة أيضًا لتكون خالية من الميكروبات. وقام الباحثون بتحليل 60 عينة من مكعبات الثلج في ثلاثة أحياء ، وهي منازل ومطاعم ومنشآت صناعية تنتج مكعبات ثلج.
ونتيجة لذلك ، وجد الباحثون بكتيريا في عينات مكعبات الثلج الثلاثة ، على الرغم من أن العينات المأخوذة من المنشآت الصناعية كانت ، في المتوسط ، أنظف. لذلك ، يمكن القول أن مكعبات الثلج ، وهي عبارة عن ماء في الأساس ، تتلوث بسهولة بالبكتيريا.
قالت جينيفر كوينلان ، الأستاذة في قسم علوم التغذية بجامعة دريكسيل ، والتي لم تشارك في الدراسة ، إنه بشكل عام ، كان عدد وأنواع البكتيريا الموجودة في عينات مكعبات الثلج مماثلة لتلك الموجودة في الهواء وماء الصنبور.
كان النوع الوحيد من البكتيريا الذي كان كوينلان قلقًا بشأنه المكورات العنقودية الذي يعتقد أنه قد يكون من أيدي شخص غير مغسول. لذلك ، بالإضافة إلى التأكد من غليان الماء المستخدم ، من المهم أيضًا أن تغسل يديك دائمًا قبل تحضير المشروبات أو لمس مكعبات الثلج.
اقرأ أيضا: الأدوية العشبية المختلفة للسيدات
مكعبات الثلج ، تحتوي على البكتيريا يمكن أن تسبب المرض
يمكن لمكعبات الثلج التي تحتوي على البكتيريا ، خاصة إذا كانت مصنوعة من الماء الخام ، أن تسبب آثارًا صحية سيئة عاجلاً أم آجلاً. من المشاكل الصحية التي يمكن أن تحدث بسبب تناول مكعبات الثلج التي تحتوي على البكتيريا التهاب الحلق.
يمكن أن تحدث بعض المشكلات الصحية الأكثر خطورة أيضًا إذا كان جهاز المناعة لديك ضعيفًا عند تناول مكعبات الثلج التي تحتوي على بكتيريا. ثم كيف نتجنب تناول الثلج المصنوع من الماء الخام أو الذي يحتوي على البكتيريا؟
عليك أن تعرف الخصائص. أول ما يمكن رؤيته هو مظهر مكعب الثلج ، سواء كان يبدو نقيًا أو أبيض كالحليب. عادة ما تكون مكعبات الثلج المصنوعة من الماء الخام بيضاء حليبي اللون ، لأن هناك ترسبات في وسط الجليد تتجمد أيضًا.
من ناحية أخرى ، ستبدو خصائص مكعبات الثلج التي تستخدم الماء المغلي واضحة. وذلك لأن الغازات والمواد الضارة قد تحللت أثناء عملية الغليان ولم يستقر أي شيء على مكعبات الثلج. لذلك ، عليك أن تكون أكثر حذرا وحكمة عند شراء المشروبات.
اقرأ أيضا: 6 فوائد من ماء جوز الهند للحامل
إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول ألا تتناول مشروبات عشوائية وصنعها بنفسك. ومع ذلك ، حتى بعد استخدام الماء المغلي ، يمكن أيضًا أن تتلوث مكعبات الثلج بسهولة بالبكتيريا. لذا ، عند صنع المشروبات ، تأكد من غسل يديك مسبقًا ، حسنًا؟
إذا كنت تعاني من مشاكل صحية بسبب تناول الوجبات الخفيفة بلا مبالاة ، يمكنك ذلك تحميل تطبيق للتحدث مع الطبيب في أي وقت وفي أي مكان.
المرجعي:
فيلادلفيا انكوايرر. تم الوصول إليه في عام 2020. البكتيريا في مكعبات الثلج: خطر في الأعياد؟
مركز السيطرة على الأمراض. تم الوصول إليه في عام 2020. احتياطات الغذاء والماء.
الصحة اليومية. تم الوصول إليه في عام 2020. ما هو الماء "الخام" وهل يجب أن تشربه؟
