نستار كيكة العيد اكل خاص بفوائد عديدة
جاكرتا - كعكة ناستار هي واحدة من الأطباق المفضلة خلال العيد. بالإضافة إلى شكله الصغير ، فإن المذاق الطازج للأناناس يخلق أيضًا طعمًا فريدًا مقارنةً بالمعجنات الأخرى. لكن ، هل تعلم أن طعام العيد المميز له العديد من الفوائد الصحية؟ يتم الحصول على هذه الفائدة من المكونات المستخدمة في صنع كعك النستار.
المكونات الأساسية لكعكة نستار وفوائدها للصحة
كعكة نستار ليست مجرد كعكة نموذجية للعيد ، لأن هذه الكعكة لها العديد من الفوائد الصحية. ما هي فوائد كعكة نستار للصحة؟
(اقرأ أيضًا: الإفطار مع كومبوت الموز ، هل هناك فوائد؟ )
1. الأناناس
الأناناس هو أحد المكونات المهمة في وصفة كعكة النستار. عندما تنضج ، ستتم معالجة هذه الفاكهة إلى مربى أناناس ليفي وطعمه حلو وحامض. بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والمنعش ، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم. من بين أمور أخرى:
- الألياف التي يمكن أن تطلق الجهاز الهضمي في الجسم.
- فيتامين ج الذي يمكن أن يساعد في تصنيع الكولاجين وهو مفيد للحفاظ على بشرة صحية.
- إنزيم البروميلين الذي يمكنه تسريع عملية هضم البروتين في الجسم. هذا الإنزيم قادر أيضًا على تخفيف مشاكل المعدة ، مثل آلام المعدة والإسهال.
(اقرأ أيضًا: لا تستطيع النساء الحوامل تناول الأناناس ، حقًا؟ )
2. الحليب
يستخدم الحليب عادة لتنعيم الملمس وإثراء طعم كعك النستار. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب أيضًا على العديد من الفوائد الصحية. من بينها محتوى الكالسيوم الذي يمكن أن يساعد الأطفال على النمو والتطور والحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام عند البالغين.
(اقرأ أيضًا: 7 أنواع من الحليب يجب أن تعرفها وفوائدها )
3 بيضات
في كعكة النستار ، ينقسم البيض إلى قسمين ، وهما بياض البيض وصفار البيض. يستخدم بياض البيض كمكونات لعجينة كعكة النستار ، بينما يستخدم صفار البيض لتلميع الجزء العلوي من العجين قبل وضعه في المحمصة (الفرن). على الرغم من اختلاف استخدامها ، فإن كلا الجزأين لهما فوائد عديدة للجسم. من بينها المحتوى الكولين واللوتين في صفار البيض وهو أمر جيد للحفاظ على وظيفة الرؤية. بينما يحتوي بياض البيض على بروتين جيد لدعم تكوين العضلات وخلايا الجسم الأخرى.
4. الجبن
يستخدم الجبن عادة كطلاء على كعك النستار ( الطبقة ). بالإضافة إلى إضافة النكهة ، يحتوي الجبن أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. من بينها محتوى الكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والفوسفور و B12 التي تحتاجها الأمهات والأطفال ، وهي جيدة للحفاظ على صحة الأسنان.
المحتوى الغذائي لكعكة النسر
مرتكز على فاتسيكريت ، الموقع الذي يحسب المحتوى الغذائي ، في شريحة واحدة من كعكة النستار يحتوي على ما يقرب من:
- السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية.
- الدهون: 2.14 جرام.
- الكربوهيدرات: 12.66 جرام.
- البروتين: 1.4 جرام من البروتين.
إذا تم حسابها ككل ، فإن معظم كعكات النستار تحتوي على 68 في المائة من الكربوهيدرات ، و 26 في المائة من الدهون ، و 6 في المائة من البروتين. مع هذا المحتوى ، بمجرد تناول 14 قطعة من كعكة ناستار ، تحصل بالفعل على 1000 سعرة حرارية. هذه الكمية هي بالفعل ثلث عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها البالغون لممارسة الأنشطة العادية في اليوم ، وهي حوالي 3000 سعر حراري.
هذه بعض المكونات الأساسية لكعكة النستار وفوائدها الصحية. إذا كانت لديك أسئلة أخرى حول الطعام الصحي خلال العيد ، فاستخدم التطبيق مجرد. لأنه من خلال التطبيق يمكنك سؤال الطبيب في أي وقت وفي أي مكان عبر دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية. اذن هيا بنا تحميل تطبيق على App Store أو Google Play الآن!
