لا يتم رفضك أولاً ، فيما يلي فوائد Jengkol للصحة

، جاكرتا - Jengkol هو أحد الأطعمة التي تثير الجدل دائمًا ، بسبب الرائحة التي تنتجها. ليس قلة من الناس يحبون هذا الطعام حقًا ، لكن ليس قلة من الناس الذين لا يحبونه. ومع ذلك ، يمكن معالجة هذا الطعام في طعام لذيذ ، وله طعم خاص ، ويثير أيضًا طعم الشخص الذي يحبه.

جينجكول ( أرشيدندرون بووسيفلوروم ) نوع من البقول ينمو بشكل عام في جنوب شرق آسيا. في ميانمار ، تتم معالجة هذا الطعام عادة عن طريق التحميص ، ثم تناوله مع السمك والأرز. في الواقع ، لن تشم رائحة jengkol المطبوخة بشكل صحيح بعد ذلك.

على الرغم من أنها مغرية ، فمن الأفضل تجنب Jengkol أثناء الصيام

فوائد Jengkol للصحة

على الرغم من أن معظم الناس لا يحبون jengkol بسبب الرائحة التي ينتجها ، فقد اتضح أن jengkol يمكن أن يوفر بالفعل فوائد صحية. بعض الفوائد الصحية لـ jengkol التي سيحصل عليها الشخص الذي يستهلكها هي:

  1. منع فقر الدم

واحدة من فوائد jengkol للصحة هي منع فقر الدم. جينكول غني بالحديد الذي يلعب دورًا مهمًا في منع والتغلب على نقص إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم. إذا كان جسم الإنسان يفتقر إلى الحديد ، فإن إنتاج خلايا الدم سينخفض. بهذه الطريقة ، سينخفض ​​أيضًا إمداد الجسم بالأكسجين والمواد المغذية. لذلك ، يمكن أن يساعد تناول الجينجكول على تعافي الجسم من نوبات فقر الدم.

التعرف على 3 علامات وأعراض لتسمم جينكول

  1. يقوي العظام والأسنان

فائدة صحية أخرى من jengkol هي أنه يمكن أن يقوي العظام والأسنان. بالإضافة إلى محتوى الحديد والبروتين ، فإن جينكول غني أيضًا بالكالسيوم والفوسفور. هذه المواد هي ما يحتاجه الجسم لتقوية العظام والأسنان ومنع هشاشة العظام. لذلك ، الشخص الذي غالبًا ما يستهلك jengkol ، تميل عظامه إلى أن تكون أقوى.

اتبع هذه الطرق الست وداعا رائحة الفم الكريهة

  1. القضاء على الجذور الحرة

يمكن أن يكون القضاء على الجذور الحرة أيضًا أحد فوائد جينكول للصحة. يحتوي Jengkol على العديد من الفيتامينات ، وهي فيتامينات A و B1 و B2 و C. يعمل محتوى الفيتامينات A و C في jengkol كمضاد للأكسدة. هذه المواد فعالة في القضاء على الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب السرطان.

  1. منع مرض السكري

واحدة من فوائد jengkol للصحة المتفوقة جدًا هي أنه يمكن أن يمنع مرض السكري. وذلك لأن المحتوى في jengkol غير موجود في الأطعمة الأخرى ، وهي حمض jengkolat. يمكن أن تشكل هذه المادة بلورات غير قابلة للذوبان في الماء. لذلك ، لا ينصح باستخدام jengkol لشخص يعاني من اضطرابات في الكلى.

  1. التغلب على الإمساك

فائدة صحية أخرى من jengkol هي التغلب على الإمساك ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل. غالبًا ما تعاني النساء الحوامل من الإمساك. يمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق استهلاك الجينجكول. يمكن لمحتوى الألياف في jengkol التغلب على الإمساك الذي يحدث في الشخص. ومع ذلك ، استمر في استهلاك jengkol بكميات كافية.

  1. السيطرة على مستويات السكر في الدم

بالإضافة إلى الإمساك ، فإن فوائد جينكول لصحة الشخص الذي يستهلكه هي التحكم في مستويات السكر في الدم. لذلك ، فإن jengkol آمن للاستهلاك من قبل مرضى السكري ، لأن محتوى السكر في jengkol يتحلل بسهولة. يمكن أيضًا تحويل السكر الموجود في jengkol إلى طاقة ، لذلك يمكن أن يزيد من القدرة على التحمل لأولئك الذين يستهلكونه.

هذه بعض فوائد jengkol للصحة. إذا كانت لديك أسئلة حول فوائد jengkol ، فإن الطبيب من جاهز للمساعدة. يمكن التواصل مع الأطباء بسهولة من خلال دردشة أو صوت / مكالمة فيديو . يمكنك أيضًا شراء الأدوية من التطبيق ، وسيتم توصيل طلبك إلى وجهتك خلال ساعة واحدة. هيا، تحميل التطبيق متوفر الآن على App Store و Google Play!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found