لمحبي الطعام الياباني ، إليك فوائد تناول تمبورا الجمبري
جاكرتا - حتى الآن ، افترض الناس دائمًا أن أي شيء مقلي سيكون له تأثير سيء على الصحة. في الواقع ، لا ينبغي تجنب جميع الأطعمة المقلية ، بما في ذلك تمبورا الجمبري.
المعالجة الصحيحة
هذا ليس فقط مسألة ذوق ، ولكن أيضًا المحتوى الغذائي الموجود في المأكولات البحرية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. ستكون كل هذه الفوائد أكثر فائدة إذا تناولتها مع أطباق الطعام الأخرى ، مثل اليقطين أو البطاطا الحلوة أو شرائح الخضار النيئة المقطعة التي تم غسلها من قبل.
ثم ، الشيء الذي يجعل تمبورا الجمبري مفيدًا هو عندما تديره بطريقة صحية. مثل نوع الزيت المستخدم في القلي. يمكنك استخدام عدة خيارات بديلة لزيت الطهي تتراوح بين زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت بذور العنب وزيت الفول السوداني وزيت السمسم. في الأساس ، الزيت الجيد هو زيت يحتوي على مستويات دهون أحادية غير مشبعة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
في خليط تمبورا الجمبري ، يجب ألا يكون الجمبري سميكًا جدًا حيث يمتص في الواقع المزيد من الزيت. اجعله خفيفًا قدر الإمكان باختيار دقيق الذرة أو دقيق اللوز الذي ثبت أنه يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والبروتين مقارنة بأنواع الدقيق الأخرى. في الواقع ، محتوى الكربوهيدرات في كلا النوعين من الدقيق صحي أكثر من دقيق القمح العادي.
فوائد تناول الجمبري
بعد المرور بمراحل المعالجة الصحيحة ، ستحصل على الفوائد الحقيقية لهذا الطعام.
مصدر المغذيات
ستوفر أي معالجة للروبيان فوائد البروتين. تحتوي كل ثلاث أونصات من الجمبري المشوي أو المشوي على 20 جرامًا من البروتين ودهون وكربوهيدرات أقل.
بالإضافة إلى البروتين ، يوفر الجمبري مجموعة رائعة من العناصر الغذائية. بدءا من السيلينيوم وفيتامين ب 12 والفوسفور والكولين والنحاس واليود. بصرف النظر عن كونه معدنًا يلعب دورًا في المناعة ووظيفة الغدة الدرقية ، فإن السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد في محاربة الجسيمات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.
يساعد على إنقاص الوزن
يعتبر الجمبري مصدرًا ممتازًا للبروتين وفيتامين د دون إضافة الكربوهيدرات. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، يعد هذا الشكل البسيط من المأكولات البحرية خيارًا جيدًا. تعد المستويات العالية من الزنك مفيدة أيضًا لأن الزنك هو أحد الطرق لزيادة مستويات اللبتين في الجسم.
اللبتين هو هرمون وهو جزء لا يتجزأ من تنظيم تخزين الدهون في الجسم ، والشهية ، واستخدام الطاقة بشكل عام في الجسم. عن طريق زيادة مستويات اللبتين في الجسم ، يمكن للناس تجنب المشاكل الشائعة مثل الإفراط في تناول الطعام.
مكافحة الشيخوخة
ضوء الشمس هو أحد الأسباب الرئيسية لشيخوخة الجلد. بدون حماية ، حتى بضع دقائق من التعرض للشمس والأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يسبب التجاعيد والنمش أو حروق الشمس. بإضافة الجمبري إلى نظامك الغذائي ، فإنك تهتم أيضًا ببشرتك. هذا لأن الروبيان يحتوي على أستازانتين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقلل من علامات الشيخوخة التي تسببها أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن فوائد الجمبري أو المأكولات البحرية المصنعة الأخرى للصحة ، يمكنك أن تطلب ذلك مباشرة . سيحاول الأطباء الخبراء في مجالاتهم تقديم أفضل الحلول لك. الحيلة ، فقط قم بتنزيل التطبيق عبر Google Play أو App Store. من خلال الميزات اتصل بالطبيب ، يمكنك اختيار الدردشة عبر مكالمة فيديو / صوتية أو دردشة .
اقرأ أيضا:
- 5 قواعد لتناول المأكولات البحرية حتى لا يكون لديك كوليسترول
- هذه هي 4 أسماك بحرية لأدمغة ذكية
- هذه هي العناصر الغذائية والفوائد التي يحتوي عليها الجمبري
