5 وجبات إفطار جيدة لمرضى السكر

جاكرتا - لم تعد هناك قاعدة جديدة مفادها أن الأشخاص المصابين بداء السكري يجب أن يحافظوا على نظامهم الغذائي حتى لا يرتفع سكر الدم لديهم بشكل كبير. هناك بالفعل بعض الأدوية التي يمكن تناولها للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لاستخدام الدواء على المدى الطويل تأثير سلبي على الجسم. على سبيل المثال ، زيادة خطر الإصابة بالأمراض التنكسية مثل القلب والكبد والجهاز التنفسي والفشل الكلوي. حسنًا ، إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك الأدوية ، فيجب على مرضى السكري اختيار الطعام بعناية ، الإفطار والعشاء. فيما يلي قائمة إفطار لمرضى السكري آمنة للجسم.

  1. خبز البيغلاو حليب

يقول الخبراء إن مرضى السكري يجب أن يصنعوا وجبة الإفطار بأنفسهم. السبب بسيط ، إذا كنت تشتري وجبة الإفطار في مطعم أو أي مكان آخر ، فلن تعرف بالطبع عدد السعرات الحرارية والسكر والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها. لذا ، حاول دائمًا أن تجعل وجبة الإفطار في المنزل أكثر أمانًا. على سبيل المثال ، يمكنك عمل قائمة بسيطة مثل الخبز خبز البيغل.

يطلق مجلة ريدرز دايجست، يمكن أن يكون الإفطار لمرضى السكري الخبز خبز البيغل وجبنة كريمية تحتوي على 67 جرامًا من الكربوهيدرات و 450 سعرًا حراريًا و 9 جرامًا من الدهون الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا تقديم كوب من الحليب الخالي من الدسم الذي يحتوي على 12 جرامًا من الكربوهيدرات و 195 سعرة حرارية و 3 جرامات من الدهون الصحية. إنه سهل ، أليس كذلك؟

  1. بيض مخفوقونخب

الإفطار مع بيض مخفوق (البيض المخفوق) والتوست يمكن أن يكونا طريقة صحية لبدء يوم مرضى السكري. يطلق الصحة اليومية ، إذا كنت ترغب في تقديم هذه القائمة ، فتأكد من طهيها بشكل صحيح. يخفق البيض في مقلاة غير لاصقة حتى لا يلتصق البيض بالمقلاة. يمكنك أيضًا إضافة شريحة من خبز القمح الكامل أو جبن كريمي قليل الدسم أو مربى خالية من السكر لمزيد من التنوع.

( اقرأ أيضا: أفضل 4 فواكه لمرض السكري)

  1. الإفطار المخفوق

ربما تكون قائمة الإفطار هذه للأشخاص المصابين بداء السكري قائمة بسيطة وسهلة التحضير. يمكنك خلط كوب من الحليب أو الزبادي الخالي من الدسم مع نصف كوب من الفاكهة. على سبيل المثال ، الفراولة أو الموز أو توت . لجعل الطعم أكثر إثارة ، يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من الشوفان وملعقة صغيرة من المكسرات والثلج. الإفطار المخفوق يمكن أن تكون قائمة إفطار لذيذة ، مليئة بالتغذية ، وصحية لمرضى السكري.

( اقرأ أيضا : 4 حقائق عن مرض السكري أساطير يجب أن تعرفها)

  1. دقيق الشوفان

وفقا للخبراء، دقيق الشوفان هي قائمة إفطار جيدة لمرضى السكري. فنجان دقيق الشوفان يحتوي على أربعة جرامات من الألياف التي يمكن أن تحافظ على مستويات السكر في الدم. المثير للاهتمام ، بحسب بحث الكأس دقيق الشوفان إذا استهلكت خمس مرات في الأسبوع ، يمكن أن تقلل 39 في المائة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

بخلاف ذلك، دقيق الشوفان يمكنه أيضًا منع مرضى السكر من الإفراط في تناول الطعام. وفقا للدراسات ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون دقيق الشوفان في الصباح ، سينخفض ​​استهلاكه من السعرات الحرارية بنسبة 30٪ عندما يأكل الغداء.

  1. اللوز والفواكه

يمكنك تقديم قائمة الإفطار هذه لفترة وجيزة. خذ حفنة من اللوز واخلطها مع جزء صغير من الفاكهة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. على سبيل المثال التوت أو الخوخ أو التفاح أو البرتقال. يمكن أن يساعدك محتوى الألياف والدهون الصحية غير المشبعة في اللوز على الشعور بالشبع بسرعة. بينما تعمل الفواكه على زيادة احتياجات الجسم من الألياف وإضفاء لمسة حلوة دون التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن وجبة الإفطار لمرضى السكري ، يمكنك التواصل مع الطبيب من خلال التطبيق لمناقشة النظام الغذائي . هيا، تحميل تطبيق الآن أيضًا على App Store و Google Play.