4 أفضل الأنظمة الغذائية للحفاظ على صحة القلب
، جاكرتا - هناك العديد من الطرق التي يمكن القيام بها للحفاظ على صحة القلب ، بما في ذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، والإقلاع عن التدخين ، وتطبيق نظام غذائي معين أو نمط الأكل. بالإضافة إلى الحفاظ على صحة القلب ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي أيضًا في تقليل مخاطر الالتهاب وارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول المرتفعة.
في الواقع ، مفتاح الحفاظ على صحة القلب هو اتباع نظام غذائي غني بالألياف ، واستهلاك الدهون الصحية ، ومضادات الأكسدة. يقال أن هذا يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. في المقابل ، غالبًا ما ترتبط عادة تناول الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة واللحوم المصنعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
النظام الغذائي للوقاية من أمراض القلب
يمكن أن يؤثر النظام الغذائي الذي يتم تطبيقه في الواقع على صحة الجسم ككل ، بما في ذلك القلب. من أجل أن يكون هذا العضو أكثر صحة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، هناك عدة نصائح لتنظيم النظام الغذائي يمكن تطبيقها ، بما في ذلك:
- التحكم في حصص الوجبة
تجنب عادات الأكل المفرطة ، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة. لأن هذا يمكن أن يزيد من مخاطر السمنة لتراكم الكوليسترول مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. حاول التحكم في حصصك الغذائية عن طريق تناول الطعام على أطباق عادية أو صغيرة ، وتناول الأطعمة الصحية.
- زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات
إلى جانب انخفاض السعرات الحرارية ، تعد الفواكه والخضروات من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن. يمكن أن تساعد زيادة استهلاك هذه الأنواع من الأطعمة في الحفاظ على صحة القلب.
- اختر الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مصدر كبير للألياف والعناصر الغذائية الجيدة الأخرى. يمكن أن يساعد هذا المدخول في الحفاظ على صحة القلب وجعل ضغط الدم أكثر استقرارًا.
أنواع الحميات المفيدة لصحة القلب
بالإضافة إلى تنظيم النظام الغذائي ، يُقال أيضًا أن تطبيق طرق غذائية معينة تساعد في الحفاظ على صحة القلب. هناك عدة أنواع من الحميات الغذائية التي يُقال إنها مفيدة للقلب ، ومنها:
1. حمية البحر الأبيض المتوسط
تعتمد حمية البحر الأبيض المتوسط على النظام الغذائي لليونانيين القدماء والإيطاليين الجنوبيين. بشكل عام ، يركز هذا النظام الغذائي على استهلاك الأطعمة الكاملة التي تتم معالجتها بشكل ضئيل ، مثل الحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه والخضروات والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون البكر الممتاز.
الأطعمة مثل الدواجن والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم والنبيذ الأحمر مقبولة أيضًا باعتدال. بينما يجب الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة والوجبات الخفيفة المصنعة واللحوم الحمراء المصنعة أو تجنبها تمامًا.
كشف عدد من الدراسات أن حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك عوامل الخطر لأمراض القلب مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.
يُعتقد أن فوائد النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط للقلب ترجع إلى تركيز النظام الغذائي على الأطعمة النباتية الكاملة والمعالجة بشكل ضئيل والدهون الصحية.
اقرأ أيضا: تعرف على قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط اللذيذة
2. حمية داش
DASH أو النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم مصمم للمساعدة في منع وعلاج ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم. في المقابل ، يمكن لهذا النظام الغذائي أيضًا أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط ، يوصي نظام DASH الغذائي بترقيم مجموعات غذائية معينة بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية ، مع التركيز على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون مع الحد من اللحوم الحمراء والحبوب المكررة والسكر. إضافة.
مع هذا النظام الغذائي ، يُعتقد أن نظام DASH الغذائي يدعم صحة القلب. تظهر الأبحاث أيضًا أن نظام DASH الغذائي يمكن أن يقلل من عوامل الخطر على القلب ، مثل ضغط الدم والسمنة ومستويات الكوليسترول ومقاومة الأنسولين.
3. النظام الغذائي النباتي والنباتي
الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية هي أنظمة غذائية تقضي على جميع أنواع اللحوم ، بما في ذلك الدواجن واللحوم الحمراء والأسماك. في حين أن بعض النباتيين لا يزالون يشتملون على مصادر للمنتجات الحيوانية الأخرى ، مثل البيض ومنتجات الألبان ، فإن النباتيين يتجنبون بصرامة الأطعمة المشتقة من الحيوانات ، مثل الحليب والبيض وحبوب لقاح النحل والعسل والجيلاتين.
يركز هذا النظام الغذائي على الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والزيوت والدهون النباتية. هذه النسبة العالية من الأطعمة النباتية تجعل النظم الغذائية النباتية قادرة على توفير كمية عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تساعد على صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول منتجات الصويا الكاملة ، مثل التوفو ، على أساس منتظم مفيد أيضًا للقلب.
اقرأ أيضا: نصائح لبدء نظام غذائي نباتي
4. نظام غذائي مرن
أسس اختصاصي التغذية Dawn Jackson Blatner النظام الغذائي المرن وهو نظام غذائي يركز على الأطعمة النباتية ، ولكنه لا يزال يسمح بكميات معتدلة من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الحيوانية. يوصي النظام الغذائي أيضًا بتناول الأطعمة الكاملة المصنعة بشكل ضئيل والحد من السكريات المضافة واللحوم المصنعة والأطعمة المصنعة الأخرى أو تجنبها.
أظهرت الدراسات القائمة على الملاحظة وجود ارتباط بين النظام الغذائي النباتي وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما ارتبطت الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات التي تم التأكيد عليها في النظام الغذائي المرن أيضًا بالتحسينات في عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضا: 8 حمية للأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية
حسنًا ، هذه هي أنواع الحميات الغذائية المفيدة للحفاظ على صحة القلب. قبل أن تقرر تجربة أي طريقة نظام غذائي ، من الجيد التحدث أولاً إلى الخبراء عبر التطبيق .
يمكنك الاتصال بأخصائي التغذية عبر مكالمة فيديو / صوتية و دردشة لمناقشة نوع النظام الغذائي المناسب لحالتك ونصائح صحية للقيام بذلك. هيا، تحميل تطبيق فى الحال!
المرجعي:
هيلثلاين. تم الوصول إليه في عام 2021. أفضل 6 أنظمة غذائية لصحة القلب.
مايو كلينيك. تم الوصول إليه في عام 2021. نظام غذائي صحي للقلب: 8 خطوات للوقاية من أمراض القلب.
