8 أطعمة يجب أن يستهلكها الأشخاص المصابون بمقدمات السكري
، جاكرتا - إذا تم تشخيص إصابتك بمقدمات السكري ، فيجب أن تكون يقظًا. هذه الحالة هي بداية مرض السكري من النوع 2. مقدمات السكري هي حالة تتميز بارتفاع شديد في نسبة السكر في الدم (الجلوكوز) والذي يحدث غالبًا بسبب عدم قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل صحيح (مقاومة الأنسولين).
الأشخاص المصابون بمقدمات داء السكري أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من النوع 2 بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. من المهم أن يتحكم الأشخاص المصابون بمقدمات السكري في نسبة السكر في الدم لديهم للبقاء ضمن المعدل الطبيعي.
بالإضافة إلى تناول الأدوية من الطبيب ، هناك طريقة أخرى فعالة للتحكم في نسبة السكر في الدم وهي تحسين نظامك الغذائي. إذن ، ما هي الأطعمة التي يجب أن يأكلها الأشخاص المصابون بمقدمات السكري؟
اقرأ أيضا: افعل هذه الطرق الخمس حتى لا تتحول مقدمات السكري إلى مرض السكري
1- السمك المحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
لا يجب أن يتجنب الأشخاص المصابون بمقدمات السكري تناول السكر أو الأطعمة الحلوة فحسب ، بل يجب أيضًا الحد من الأطعمة الغنية بالدهون. بدلاً من ذلك ، يمكنك اختيار الأطعمة التي تحتوي على دهون جيدة ، مثل الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3.
ثبت أن الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. علاوة على ذلك ، فإن الأسماك غذاء غني بالبروتين يمكن أن يبقيك ممتلئًا لفترة أطول. بهذه الطريقة ، لن تشعر بالجوع بسهولة ويمكن أن تتجنب إغراء الاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية. اختر الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ومرتفعة في أوميغا 3 مثل السلمون والتونة والماكريل والهلبوت.
2- البيض
مصدر آخر للبروتين يمكنك الاعتماد عليه كغذاء لمرضى السكري للحفاظ على مستويات السكر في الدم هو البيض. من المعروف أن البيض غني بالبروتين وقليل الدهون.
لا يحتوي البيض أيضًا على أدنى قيمة لمؤشر نسبة السكر في الدم ، لذلك يمكن أن يكون الاختيار الصحيح لمصادر البروتين لأولئك الذين يعانون من مقدمات السكري أو لديهم فرصة عالية للإصابة بمرض السكري.
يعمل البروتين على إبطاء معدل دخول الكربوهيدرات إلى مجرى الدم ، مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم. للبقاء بصحة جيدة ، يوصى بمعالجة البيض عن طريق سلقه.
3-الحبوب الكاملة (كل الحبوب)
طعام مصنوع من كل الحبوب أو الحبوب الكاملة هي أطعمة آمنة لسكر الدم ولن تجعله يرتفع فجأة. من أمثلة هذه المجموعة الغذائية الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الأرز البني أو دقيق الشوفان.
على الرغم من أنها تنتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات ، كل الحبوب يمكن أن تساعد في تطبيع مستويات السكر في الدم. يمكن للكربوهيدرات والألياف المعقدة أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول. بهذه الطريقة ، يمكنك أيضًا مقاومة تناول الوجبات الخفيفة على الأطعمة الحلوة.
اقرأ أيضا: الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بمقدمات السكري
4- الخضار
كن صديقًا جيدًا للخضروات إذا كنت تريد أن تكون خاليًا من خطر الإصابة بمرض السكري. تعد الخضروات مصدرًا للألياف والفيتامينات والمعادن التي تعتبر فعالة جدًا في التحكم في مستويات السكر في الدم. في الواقع ، يمكن أن يقلل تناول الخضار من خطر ارتفاع السكر ومرض السكري بنسبة تصل إلى 14 بالمائة.
لذلك ، لا تنسى دائمًا توفير الخضروات في كل قائمة طعام. التوصية بتناول الخضار التي يجب تناولها في يوم واحد هي 250 جرامًا من الخضار ، أو ما يعادل حصتين ونصف من الخضار المطبوخة.
5- الأفوكادو
الأفوكادو ليس ليفيًا فحسب ، ولكنه أيضًا مصدر دهون للجسم. ثبت أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة فيه تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
تعمل هذه الدهون الجيدة عن طريق زيادة عمل هرمون الأنسولين بحيث لا يتراكم الجلوكوز في الدم. لذلك ، من خلال تناول الأفوكادو ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
6. الثوم
ربما لا يحب الجميع الثوم ، ناهيك عن الرائحة. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى معرفة الخصائص التي ثبت أنها تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم. كشفت دراسة أن تناول الثوم قبل تناول وجبة دسمة يمكن أن يؤدي إلى تطبيع مستويات السكر في الدم. يساعد الثوم أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول والدهون في الجسم. بالطبع ، سيكون لمستويات الكوليسترول الطبيعية أيضًا تأثير جيد على نسبة السكر في الدم.
7. الكاكاو
بالطبع أنت تعلم بالفعل أن الكاكاو هو المكون الأساسي للشوكولاتة. يبدو أن الكاكاو مفيد لخفض نسبة السكر في الدم التي ترتفع في الجسم. لسوء الحظ ، فإن الكاكاو المعني ليس كاكاوًا يتم معالجته إلى شوكولاتة حلوة.
الكاكاو الذي يستخدم لخفض مستويات السكر في الدم هو بذور الكاكاو التي تحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويد والبروتينات المهمة للجسم. كما أن طعمه مر ولا يحتوي على أدنى حلاوة ، لكنه مفيد لخفض نسبة السكر في الدم.
8. المكسرات
يُسمح للأشخاص المصابين بمقدمات السكري بتناول وجبة خفيفة ، طالما أن الوجبات الخفيفة التي يختارونها صحية وتتوافق مع ظروفك الصحية. اللوز هو أحد الأطعمة التي يمكنك تناولها.
يحتوي هذا النوع من الجوز على قيمة منخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم ، لذلك فهو آمن لمستويات السكر في الدم. ليس فقط اللوز ، يمكنك أيضًا اختيار أنواع أخرى من المكسرات مثل الكاجو والجوز و عين الجمل .
اقرأ أيضا: 3 تشخيص لمرحلة ما قبل السكري يجب أن تعرفه
هذا طعام جيد يستهلك للأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري. إذا كنت تعاني من أعراض ، مثل التعب بسهولة ، وغالبًا ما تشعر بالجوع أو العطش ، والتبول بشكل متكرر ، فيجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
هذه الأعراض هي أعراض مرض السكري من النوع 2. الآن ، يمكنك التحقق من صحتك مع الطبيب عن طريق تحديد موعد في المستشفى من خلال التطبيق . هيا، تحميل التطبيق متوفر الآن أيضًا على App Store و Google Play.
