وصفات شرب البروتين الصحية لمرضى السكري
“مشروبات البروتين هي مشروبات صحية يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بها أيضًا. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بهذا المرض الانتباه إلى المحليات الإضافية المستخدمة حتى لا تؤثر على مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، أضف الدهون والألياف التي يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.”
، جاكرتا - ليس بدون سبب مشروبات البروتين ، مثل البروتين يهز أو العصائر، أصبح مشروبًا شائعًا جدًا مؤخرًا. إلى جانب كونه لذيذًا ومنعشًا ، فإن هذا المشروب صحي أيضًا لأنه مصنوع من مكونات صحية. بمعنى آخر ، تعتبر مشروبات البروتين طريقة جديدة ولذيذة لتناول الأطعمة الصحية.
ليس فقط للأشخاص الأصحاء ، يمكن لمرضى السكري أيضًا تناول مشروبات البروتين. لا تقلق بشأن مستويات السكر في الدم ، لأن هناك العديد من الوصفات لمشروبات البروتين المفيدة لمرضى السكري. تجد هنا.
اقرأ أيضا: هذه هي فوائد بروتين مصل الحليب كمكمل رياضي
ما هو مشروب البروتين؟
تصنع مشروبات البروتين عمومًا من مسحوق البروتين والسائل. اعتمادًا على احتياجاتك الغذائية ، يمكن أن يكون السائل المستخدم هو الماء أو الحليب أو حليب الجوز أو الحبوب المكررة. بينما يمكن استخدام البروتين ، من بين أمور أخرى ، الزبادي والجبن وزبدة الفول السوداني والمكسرات النيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا إضافة الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة.
بالنسبة لمرضى السكري ، لا توجد أطعمة ممنوعة تمامًا. يجب عليك فقط تقليل الكربوهيدرات المكررة التي تميل إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
يمكن أن تساعد إضافة الدهون الصحية أيضًا في إبطاء عملية الهضم لدى مرضى السكري. هذا يعني أن السكر سيستغرق وقتًا أطول للدخول إلى مجرى الدم. تشمل مصادر الدهون اللذيذة والصحية التي يمكن إضافتها إلى مشروبات البروتين:
- زبدة الفول السوداني،
- الفول السوداني الخام ،
- بذور الشيا,
- أفوكادو.
إذا أمكن ، أضف الألياف أيضًا إلى مشروب البروتين الخاص بك. هذا يمكن أن يساعد في إبطاء امتصاص السكر في الجسم. دقيق الشوفان, بذور الكتان وبذور الشياوالشوفان غني بالألياف ومناسب لمشروبات البروتين. إذا كنت ترغب في إضافة مُحلي ، فاقصره على أقل قدر ممكن أو ابحث عن مصادر طبيعية للمُحليات ، مثل العسل.
اقرأ أيضا: مصدر البروتين ضروري لدخول سن الأربعين
وصفة مشروب البروتين الصحي
في الواقع ، هناك العديد من مشروبات البروتين في السوق ، لكن معظمها يحتوي على سكر مضاف. لذلك ، من الأفضل أن تجعلها بنفسك في المنزل. فيما يلي بعض وصفات مشروبات البروتين الصحية التي يمكنك تجربتها في المنزل:
- سموثي الفراولة والموز
نضيف الفراولة والموز في وعاء دقيق الشوفان أنه شائع. حاول صنع إبداعات مختلفة عن طريق إضافة الزبادي وحليب اللوز والمحليات. النتيجه هي العصائر غني بالبروتين الذي يمكن أن يمنحك طاقة كافية لتستمر حتى وقت الغداء.
المواد المطلوبة:
- 1 كوب حليب لوز غير محلى.
- كوب زبادي.
- محلي حسب الرغبة.
- موزة صغيرة.
- كوب فراولة طازجة أو مجمدة.
- 1 ملعقة طعام مسحوق بروتين.
- خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة.
كيفية صنعه ، اخلطي جميع المكونات و الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- عصير بروتين التوت المختلط
صنع مشروب بروتيني من التوت كمكون رئيسي فكرة جيدة لمرضى السكري ، لأن هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفواكه ، مثل الفراولة ، والتوت ، والتوت أيضًا على سكر طبيعي يسمى الفركتوز الذي لا يرفع مستويات السكر في الدم بنفس سرعة الكربوهيدرات.
المواد المطلوبة:
- 100 مل ماء بارد
- 1 كوب من التوت الطازج أو المجمد.
- 2 مكعبات ثلج.
- 1 ملعقة صغيرة محسن النكهة السائلة.
- 2 ملعقة من مسحوق البروتين
- كوب من الطبقة كريمة مخفوقة.
ضع الماء والتوت المجمد ومكعبات الثلج وبضع قطرات من محسن النكهة السائلة في الخلاط. امزج حتى يصبح كثيفًا وممزوجًا جيدًا. ثم أضف كريمة مخفوقة وتخلط جيدا. أضيفي أيضًا مسحوق البروتين واخلطي حتى تصبح ناعمة.
- سموثي شوكولاتة عالي البروتين ، بدون محليات مضافة
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشوكولاتة ، يمكنك صنع عصير مثلج بالشوكولاتة عالي البروتين باستخدام مكونات ، مثل حليب اللوز والجبن القريش ومسحوق البروتين. بينما نكهة الشوكولاتة يمكن أن تأتي من مسحوق الكاكاو غير المحلى والشوكولاتة السائلة.
المواد المطلوبة:
- كوب حليب لوز غير مملح.
- كوب جبن.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- 1 مغرفة من مسحوق البروتين.
- قطرتان من الشوكولاتة المذابة.
- 1 كوب ثلج مبشور.
يُمزج حليب اللوز والجبن القريش ومسحوق الكاكاو ويُمزج أولاً. بمجرد مزج المكونات جيدًا ، أضف باقي المكونات إلى الخلاط. أضف التحلية حسب الرغبة.
- زبدة الفول السوداني وجيلي بروتين شيك
يعد الخبز الأبيض المملوء بزبدة الفول السوداني والهلام الغني بالسكر طعامًا ممنوعًا لمرضى السكري. ومع ذلك ، يمكنك الاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة عن طريق صنعها زبدة الفول السوداني و يهز بروتين الهلام صديقة لمرض السكري.
المواد المطلوبة:
- كوب جبن
- 1 مسحوق بروتين
- 1 ملعقة صغيرة جيلي فراولة
- 2 ملاعق صغيرة دقيق الفول السوداني
- قليل من الملح
- 4 محليات حسب الرغبة
- كوب ماء
- 7 مكعبات ثلج
- 3 قطرات من مستخلص القيقب
طريقة صنعها ، ببساطة عن طريق خلط جميع المكونات حتى تصل إلى القوام المطلوب.
اقرأ أيضا: سموذي غني بالبروتين بدون مسحوق فوري ، وإليك الطريقة
هذه بعض وصفات مشروبات البروتين الصحية المناسبة لمرضى السكري. إذا كنت ترغب في شراء الأدوية التي تحتاجها للتحكم في مستويات السكر في الدم ، فما عليك سوى استخدام التطبيق . فقط اطلب عبر التطبيق وسيتم توصيل طلبك في غضون ساعة. هيا، تحميل التطبيق متوفر الآن أيضًا على App Store و Google Play.
