لاحظ أن هذه 11 نوعًا من الأطعمة التي يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنبها
جاكرتا - ما هي الملذات التي ستتخلص منها عند إصابتك بالنقرس؟ حسنًا ، أولئك الذين يعانون من هذا المرض لم يعد بإمكانهم تناول الطعام "بشكل تعسفي". بمعنى آخر ، يجب أن يكون الأشخاص المصابون بالنقرس أكثر حرصًا في اختيار الطعام. لأنه يمكن أن يكون طعامًا مفضلاً يمكن أن يجعل النقرس أسوأ.
تذكر أن هناك بعض الأطعمة التي تزيد من سوء حمض البوليك. باختصار ، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالبيورين ، لأنها يمكن أن تنتج حمض البوليك الذي تتم معالجته في الكبد.
إذن ، ما هي الأطعمة المحظورة على مرضى النقرس؟ ها هي المراجعة الكاملة.
اقرأ أيضا: هذا هو الفرق بين الروماتيزم والنقرس ، وهو مرض يسبب آلام المفاصل
سبانخ
السبانخ هو في الواقع غذاء جيد للصحة لأنه غني بالألياف والعناصر الغذائية المختلفة. ومع ذلك ، لا ينصح بهذه الخضروات للأشخاص الذين يعانون من النقرس. السبب هو أن هذه الخضار الخضراء تحتوي على نسبة عالية من البيورين مما يشكل خطورة على الأشخاص المصابين بالنقرس.
مشروب حلو
المشروبات الحلوة لا تحتوي على البيورينات. ومع ذلك ، فإن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز (سكر من شراب الذرة) هي المشكلة. لأن الجسم يستطيع تكسير الفركتوز وإنتاج البيورينات. وفقًا للدراسات ، يمكن أن تكون المشروبات الغازية المصنوعة من الفركتوز أكثر عرضة للإصابة بالنقرس.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من النقرس والذين لا يزالون يرغبون في تناول المشروبات الغازية أو المشروبات السكرية الأخرى توخي الحذر. لأن خطر الإصابة بالنقرس يمكن أن يرتفع بنحو 85 بالمائة لدى أولئك الذين يستهلكون المشروبات الغازية أكثر من وجبتين في اليوم.
نبات الهليون
بالإضافة إلى السبانخ ، يعتبر الهليون أيضًا غذاءًا للامتناع عن النقرس. الهليون صحي لاحتوائه على مستويات عالية من حمض الفوليك والبوتاسيوم المفيدة للجسم ، ولكن يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنبه. والسبب هو أن الهليون يحتوي على نسبة عالية من البيورين تصل إلى 23 جرامًا لكل 100 جرام من الهليون.
قرنبيط
القرنبيط هو أيضًا أحد القيود الغذائية على حمض البوليك ، لأنه يحتوي على كميات عالية من البيورينات. يحتوي القرنبيط على 51 جرامًا من البيورين لكل 100 جرام من القرنبيط.
اقرأ أيضا: امنع انتكاس حمض اليوريك ، استهلك هذه الأطعمة الأربعة
عفن
يحتوي الفطر على الكثير من البيورينات ، والتي تصل إلى 92-97 جرامًا من البيورينات لكل 100 جرام من الفطر. الفطر من الخضروات التي يجب تجنبها إذا كنت تحاول الحد من مستويات حمض البوليك.
لحم أحمر
أي نوع من اللحوم الحمراء يحتوي على نسبة عالية من البيورين. ينصح الأشخاص المصابون بالنقرس بتناول اللحوم الحمراء بكميات زائدة.
طعام دسم
الأطعمة الأخرى المحظورة بحمض البوليك هي الأطعمة الدهنية. يمكن أن تؤدي الأطعمة الدهنية إلى زيادة الوزن. حسنًا ، عند زيادة الوزن أو السمنة ، ينتج الجسم المزيد من الأنسولين. يمكن أن تتداخل هذه الزيادة في مستويات الأنسولين مع عمل الكلى للتخلص من حمض البوليك. في النهاية ، سيتراكم حمض البوليك ويغوص في الجسم.
المشروبات الكحولية
يمكن أن تزيد المشروبات الكحولية التي يستهلكها الأشخاص المصابون بالنقرس من مستويات حمض اليوريك. نتيجة لذلك ، ستشعر المنطقة التي تعاني من حمض البوليك بالألم وسيصاب الجسم بالجفاف.
اقرأ أيضا: الألم مثل الإبر هو علامة على التهاب المفاصل النقرسي
فول الصويا المعالج
التوفو والتمبيه من الأطعمة المفيدة جدًا لصحة الجسم ، ولكن ليس للأشخاص المصابين بالنقرس. تم تخمير هذه الأطعمة ، لذا فهي غنية بالبروتينات والبيورينات.
مأكولات بحرية
يجب تجنب المأكولات البحرية مثل الجمبري وسرطان البحر وبلح البحر والمحار والحبار من قبل الأشخاص المصابين بالنقرس. السبب ، أن هذا النوع من الطعام يحتوي على نسبة عالية من البيورينات. ومع ذلك ، هناك عدة أنواع من المأكولات البحرية التي لا يزال من الممكن استهلاكها. على سبيل المثال ، الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورينات مثل السلمون.
أحشاء
تحتوي فضلات الذبائح مثل الكبد في الحيوانات على نسبة عالية من البيورين. ليس فقط الكبد والأحشاء ، مثل الأمعاء والكبد والطحال والرئتين والدماغ والقلب والكلى يجب أيضًا تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بالنقرس.
هل تريد معرفة المزيد عن المشكلة أعلاه؟ أو لديك شكاوى صحية أخرى؟ كيف يمكن أن تسأل الطبيب مباشرة من خلال التطبيق . من خلال الميزات دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية، يمكنك الدردشة مع الأطباء الخبراء في أي وقت وفي أي مكان دون الحاجة إلى مغادرة المنزل. تعال ، تحميل الآن على App Store و Google Play!
