7 بدائل حلوى جيدة للصحة
، جاكرتا - الحلوى مطابقة للأطعمة الحلوة التي غالبًا ما تضاف مع الكريمة أو الحليب المكثف المحلى أو الكثير من صوص الشوكولاتة ، لذا فهي بعيدة كل البعد عن الصحة. هذا هو السبب في أن الحلويات غالبًا ما تعتبر طعامًا لذيذًا يسبب الذنب دائمًا أو متعة الذنب .
ومع ذلك ، لا يجب أن تكون الحلويات غنية بالسعرات الحرارية والدهون. حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منكم يمكنهم الاستمتاع بالحلوى دون الشعور بالذنب. المفتاح هو اتخاذ خيارات وبدائل ذكية.
كيري جانز ، اختصاصي تغذية ومؤلف مسجل حمية التغيير الصغير اقترح اختيار الأطعمة ذات المذاق الحلو الطبيعي واللذيذة بالفعل دون الحاجة إلى أي إضافات. بدلًا من تناول الحلويات ذات المكونات الدهنية مثل كريمة مخفوقة أو الزبدة ، اختر الفاكهة الطازجة والأطعمة الأخرى قليلة الدسم.
فيما يلي الحلويات التي ليست فقط لذيذة ولكنها مفيدة أيضًا للصحة:
1. الفاكهة المخبوزة
جرب وضع شرائح الأناناس أو الموز أو التفاح أو الكمثرى على الشواية. لا توجد حلوى صحية أكثر من الفاكهة الطازجة ، وخبزها يجعلها أكثر حلاوة. يمكن للخبز تركيز نكهة الفاكهة عن طريق تقليل محتوى الرطوبة مع كراميل السكريات الطبيعية للفاكهة. عادةً ما توفر حصة الأناناس المشوي حوالي 80 سعرة حرارية.
2- الشوكولاتة الداكنة
كما يقدم Dawn Jackson Blatner ، اختصاصي التغذية ومؤلف كتاب The Flexitarian Diet ، نصائح لصنع حلوى صحية: قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة ، ثم رشها بالمكونات الصحية ، مثل الكرز الحامض أو بذور عباد الشمس ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة خمس دقائق قبل تفتيتها صغيرة. قطع.
وفقًا لجاكسون بلاتنر ، تعتبر الشوكولاتة الداكنة خيارًا صحيًا أكثر من شوكولاتة الحليب ، لأنها تحتوي على كمية أقل من السكر.
اقرأ أيضا: تعرف على الفوائد المذهلة للشوكولاتة الداكنة
3 خليط جبنة الريكوتا والتوت
إذا كنت في حالة مزاجية لتناول الآيس كريم ، يقترح Gans أن مزيجًا من جبن الريكوتا والتوت يمكن أن يكون بديلاً صحيًا للحلوى. هذه الحلوى ذات قوام كريمي وحلوة ومنخفضة السعرات الحرارية. حصة واحدة توفر فقط 150 و 200 سعرة حرارية. طريقة تحضيره ، اهرس كوبًا من التوت ثم اخلطه مع كوب من جبن الريكوتا قليل الدسم.
اقرأ أيضا: كيفية تناول وجبة خفيفة صحية ، تحتاج إلى التعرف على الجبن الصحي
4. فطيرة التفاح الصحية
اخبز التفاح المقطّع إلى نصفين حتى يصبح طريًا. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبادي قليل الدسم ، ورشة من القرفة وفتات البسكويت المطحون. توفر هذه الحلوى حوالي 150 سعرة حرارية.
5. بيسكوتي
لا يقتصر مذاق هذا البسكويت الإيطالي البيضاوي على مذاقه الرائع فحسب ، بل يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، مما يجعله خيارًا صحيًا للحلوى.
6- زبادي وتوت بريلي
ضعي الزبادي غير الدسم في وعاء صغير من التوت الطازج ، ثم رشي ملعقة صغيرة من السكر واستخدميه شعلة لخبز السكر لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
ليست هذه الحلوى لذيذة فحسب ، بل إن الزبادي غني أيضًا بالبروتين وغني بفيتامين C ، وكذلك الكالسيوم.
اقرأ أيضا: هذا هو محتوى فيتامين من التوت
7. "آيس كريم" موز بالقرفة والجوز
اهرسي قطع الموز المجمدة مع القليل من حليب اللوز للحصول على قوام كريمي يشبه الآيس كريم ، ثم رشي الجوز والقرفة ورقائق القرفة على الوجه. هل تعلم أن القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر في الدم.
وفقًا لجاكسون بلاتنر ، فإن "آيس كريم" الموز مع القرفة والجوز هو البديل المثالي للآيس كريم. هذه الحلوى تحتوي على سعرات حرارية أقل ، ولا تحتوي على دهون ، ولا سكر مضاف ، ومليئة بالألياف والبوتاسيوم أكثر من الموز.
حسنًا ، هذا بديل صحي يمكنك تجربته. يمكنك أيضًا مناقشة النظام الغذائي والتغذية مع الخبراء من خلال التطبيق . لذا لا تنس تحميل تطبيق نعم كصديق لمساعدتك في الحفاظ على صحتك اليومية.
