أسباب منع النساء الحوامل من شرب حليب الكفير
"الكفير في الآونة الأخيرة يحظى بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية. الكفير هو حليب مخمر يشبه طعمه إلى حد بعيد الزبادي. على الرغم من احتوائه على العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه اتضح أن الكفير لا ينصح به للمرأة الحامل بسبب آثاره الجانبية ".
، جاكرتا - هل سمعت من قبل عن لبن الكفير؟ حليب الكفير هو حليب مخمر يشبه طعمه إلى حد بعيد الزبادي. يكتسب هذا الحليب شعبية لأنه يُزعم أنه يوفر فوائد صحية أكثر من الحليب العادي. والأكثر فائدة هو أن حليب الكفير يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، يحظر على النساء الحوامل تناول حليب الكفير. تعال ، انظر لماذا هنا.
اقرأ أيضا: منع الأمراض المختلفة مع الاستهلاك المنتظم لحليب الكفير
فوائد حليب الكفير
حليب الكفير هو حليب مصنوع من حبوب الكفير ، وهو مزيج من الخميرة المخمرة وبروتينات الحليب والبكتيريا. من حيث الشكل ، يشبه حليب الكفير الزبادي لأن طعمه حامض وقوامه سميك وناعم. ومع ذلك ، لا يزال الاثنان مختلفين. الزبادي هو نتيجة التخمير البكتيري للحليب ، بينما الحليب الكفير هو مزيج من البكتيريا وتخمير الخميرة.
لا يمكن فصل الفوائد الصحية لحليب الكفير عن محتواه الغذائي الكامل. في كوب من حليب الكفير ، يوجد 15 جرامًا من الكربوهيدرات ، وحوالي 12 جرامًا من البروتين ، و 2 جرامًا من الدهون ، و 130 سعرًا حراريًا. ليس هذا فقط ، فالكفير الحليب غني أيضًا بفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين د والمعادن المختلفة ، مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
يمكن أن يوفر المحتوى الغذائي الكامل في حليب الكفير العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن يساعد الكالسيوم في بناء عظام قوية ، ويمكن للبروتين أيضًا بناء عضلات قوية ، والبوتاسيوم مهم جدًا لصحة القلب. ومع ذلك ، فإن أكبر فائدة صحية يقدمها لبن الكفير هي محتواه من البروبيوتيك. البروبيوتيك مفيدة في:
- يزيد من عدد البكتيريا الصحية في بيئة الجهاز الهضمي.
- عالج أو امنع الإسهال.
- يعالج القولون العصبي ويخفف من أعراضه.
- تقليل أو منع التهابات الجهاز الهضمي.
- منع وعلاج الالتهابات المهبلية.
- منع وعلاج التهابات المسالك البولية.
بالإضافة إلى فوائده الحيوية ، وجدت دراسة أخرى أن لبن الكفير له تأثيرات مضادة للالتهابات ويلعب دورًا في عملية الشفاء. وجدت دراسة أخرى أن حليب الكفير قد يكون مفيدًا لخفض الكوليسترول وتنشيط جهاز المناعة.
اقرأ أيضا:7 نصائح لاختيار مكملات إضافية للحوامل
الكفير آمن للأكل كغذاء ، لذلك قد يكون لهذه الحبوب آثار جانبية أقل من مكملات البروبيوتيك الأخرى. يُزعم أيضًا أن الكفير أكثر كثافة من المغذيات من مكملات البروبيوتيك.
أخطار حليب الكفير للحامل
على الرغم من أن لبن الكفير له فوائد صحية كبيرة ، إلا أن له أيضًا بعض الآثار الجانبية ، مثل الإمساك وتقلصات المعدة. يحدث هذا التأثير الجانبي عادة عند شرب الكفير لأول مرة. لأنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية في شكل تقلصات في المعدة ، لا ينبغي أن تستهلك النساء الحوامل حليب الكفير. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال المعلومات حول تأثيرات وسلامة حليب الكفير على النساء الحوامل غير كافية.
يعتبر محتوى البروبيوتيك من الأطعمة أو المشروبات أو المكملات الغذائية آمنًا للاستهلاك أثناء الحمل. ومع ذلك ، بالنسبة للنساء الحوامل المصابات بأمراض تؤثر على جهاز المناعة ، يوصى بمناقشته مع طبيب أمراض النساء قبل تناول الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على البروبيوتيك.
تذكر أن مستويات البروبيوتيك في حليب الكفير غير واضحة في بعض الأحيان ، لذلك لا يمكن معرفة ما إذا كانت مستويات البروبيوتيك لا تزال ضمن الحدود الآمنة لصحة الأم والجنين. بالإضافة إلى الكفير محلي الصنع غالبًا لم تخضع لعملية البسترة. تحتاج الأمهات إلى معرفة أن الطعام غير المبستر ينطوي على خطر التسبب في التهابات بكتيرية يمكن أن تضر بحالة الجنين.
اقرأ أيضا: شرب الحليب أثناء الحمل هل ضروري؟
عند رؤية الآثار الجانبية للكفير التي يمكن أن تضر بالمرأة الحامل ، يمكن للأمهات اختيار الزبادي كبديل للبروبيوتيك. ومع ذلك ، تأكد من اختيار الزبادي المبستر وبدون المحليات المضافة.
يتم تشجيع النساء الحوامل على التحدث إلى الطبيب دائمًا قبل اتخاذ قرار بتناول بعض الأطعمة أو المشروبات أو الأدوية. هذا مهم جدًا لأنه يتعلق بسلامة صحة الأم والجنين. إذا كنت بحاجة إلى الاستفسار عن هذا ، يمكنك الاتصال بالطبيب من خلال التطبيق . هيا، تحميل التطبيق الآن!
