هذه الفوائد السبعة للطماطم للصحة
جاكرتا - الطماطم هي فاكهة تستخدم غالبًا كمنكهات أو معطر للطعام. هذه الفاكهة الحمراء لها مذاق مميز ، لذلك فهي تجعل الاطباق ذات مذاق اغنى ومميز. ليس هذا فقط ، يمكن أيضًا خلط الطماطم مع الثلج أو تناولها طازجة أو معالجتها في عصير. بغض النظر عن كيفية معالجتها ، لا يزال الطعم مميزًا.
بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ ، فإن الطماطم غنية أيضًا بالفوائد. الطماطم غنية بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة. كما يحتوي على فيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجسم من هجمات الأمراض الخطيرة المختلفة. تتحول هذه الفاكهة إلى اللون الأحمر عندما تنضج ، ولكن يمكنك العثور على العديد من الأنواع ، مثل الأصفر والبرتقالي والأخضر وحتى الأرجواني. إذن ، ما هي فوائد هذه الطماطم للصحة؟
ترياق السرطان
الطماطم غنية بفيتامين C ومصادر أخرى لمضادات الأكسدة. إن وجود هذا المحتوى يجعل الطماطم قادرة على المساعدة في مكافحة تكوين الجذور الحرة التي تسبب السرطان. محتوى اللايكوبين قادر على درء سرطان البروستاتا. الليكوبين هو ما يعطي الطماطم لونها الأحمر.
يحافظ على ضغط الدم
فائدة أخرى للطماطم هي المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم. هذا بالتأكيد جيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يعني الحفاظ على ضغط دمك صحيًا حماية جسمك من أمراض القلب الأخرى المختلفة ، مثل الكوليسترول وأمراض القلب وما إلى ذلك. السكتة الدماغية . ليس هذا فقط ، فالطماطم تزيد من امتصاص الجسم للبوتاسيوم.
اقرأ أيضا: 5 أغذية لبشرة أكثر إشراقًا
منع الإمساك
يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ، مثل الطماطم ، على ترطيب ودعم حركات الأمعاء الطبيعية. غالبًا ما تستخدم الطماطم كفاكهة ملين ، مما يعني أنها تطلق حركات الأمعاء وتمنع الإمساك. محتوى الألياف قادر على التغلب على حركات الأمعاء الصعبة.
الحفاظ على صحة العين
الطماطم هي فاكهة مصدر الليكوبين واللوتين والبيتا كاروتين. الثلاثة كلها مضادات أكسدة قوية ثبت أنها تحمي العينين من التلف الناتج عن الضوء ، وخطر إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر. ليس الجزر فقط ، فهذه الفاكهة تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة البصر.
يدعم صحة الحمل
تناول الفولات مهم قبل وأثناء الحمل للحماية من عيوب الأعصاب لدى الطفل. حمض الفوليك هو شكل اصطناعي من حمض الفوليك. هذه المركبات متوفرة في المكملات الغذائية ، ولكن يمكن زيادتها مع اتباع نظام غذائي سليم. على الرغم من أنه يوصى بتناول هذا المكمل للنساء الحوامل ، إلا أن الطماطم هي أفضل مصدر طبيعي لحمض الفوليك.
اقرأ أيضا: 4 سوبر فودز يحتاجها الرجال
محاربة مرض السكري
الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 1 والذين يتبعون أسلوب حياة صحي ونظامًا غذائيًا صحيًا مع نظام غذائي غني بالألياف لديهم مستويات منخفضة من السكر في الدم. جمعية السكري الأمريكية يوصي الأشخاص المصابون بداء السكري باستهلاك حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا للنساء ، وما يصل إلى 38 جرامًا يوميًا للرجال.
العناية بالبشرة
الكولاجين مكون مهم للبشرة والشعر والأظافر والنسيج الضام. يعتمد إنتاج الكولاجين في الجسم على فيتامين سي. نقص فيتامين سي يسبب الاسقربوط. نظرًا لأنه يعمل كمضاد قوي للأكسدة ، فإن تناوله المنخفض يرتبط بزيادة أشعة الشمس والتلوث وتلف الدخان. يمكن أن يتسبب ذلك في ظهور التجاعيد وترهل الجلد والعيوب وغيرها من الآثار الصحية الضارة بالجلد.
اقرأ أيضا: 7 أنواع من العصائر وفوائدها للصحة
حسنًا ، كانت تلك بعض فوائد الطماطم على صحتك. لذا تناول الكثير من هذه الفاكهة الطازجة ، ليبقى الجسم بصحة جيدة ويجنب الأمراض الفتاكة. إذا كانت لديك مشاكل متعلقة بالصحة ، يمكنك أن تسأل طبيبك على الفور. لا داعي للقلق ، تحميل واستخدم التطبيق فقط . في أي وقت أطباء خبراء في التطبيق سوف يساعدك.
