كيفية معالجة أوراق الغار المفيدة للصحة
"حتى الآن ربما تعرف أوراق الغار كتوابل لتحسين مذاق الطهي. ومع ذلك ، فقد تبين أن لهذه الورقة العديد من الفوائد الصحية ويمكنك تحويلها إلى مشروب عشبي لذيذ. أسهل طريقة هي معالجة هذه الأوراق وتحويلها إلى شاي أعشاب بمكونات إضافية مختلفة ".
، جاكرتا - يجب أن تكون على دراية بأوراق الغار. هذه الورقة نبات عشبي يستخدم غالبًا كتوابل للطبخ ، لأنه يعطي نكهة مميزة ويجعل الطعام أكثر لذة.
ومع ذلك ، فإن فوائد أوراق الغار ليست فقط للطعام. تبين أن لهذه الورقة أيضًا الكثير من الفوائد الصحية. ويعتقد حتى الآن أنه قادر على علاج العديد من الأمراض مثل الروماتيزم والقرحة وتأخر الدورة الشهرية وآلام المعدة وجرع التبريد أو القضاء على الصراصير.
إذا كنت ترغب في تجربة الفوائد ، فيمكنك معالجتها في عدة أنواع من الاستعدادات. فيما يلي بعض الطرق لمعالجتها والتي ستحقق فوائد صحية!
اقرأ أيضا: تعرف على 6 فوائد من ورق الغار لصحة الجسم
كيفية معالجة أوراق الغار
في الواقع ، إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد الأعشاب والتوابل ، فإن الطريقة الأنسب لمعالجتها هي تحضيرها أو غليها مثل الشاي. حسنًا ، يمكنك أيضًا إضافة بعض الخلطات الأخرى من المكونات لتحسين المذاق أو الإضافة إلى فوائده.
فيما يلي بعض الوصفات لحساء ورق الغار المعالج الذي يمكنك محاولة صنعه في المنزل:
شاي ورق الغار والقرفة
مع المكونات الرئيسية للقرفة وورق الغار ، يمكن أن يكون هذا الشاي مشروبًا صحيًا طبيعيًا يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وجعل جسمك أكثر صحة.
مكونات:
- 4-5 أوراق الغار الجافة
- 1 عود قرفة (أو 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة)
- 1 لتر من الماء
- العسل، حسب الذوق
كيف تصنع:
- أضف المكون الرئيسي والقرفة إلى الماء.
- يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم يصفى ماء الطهي.
- إذا تم تصفيته ، اعطيه العسل وشاي الأعشاب وأوراق الغار والقرفة جاهزة للشرب.
شاي ورق الغار
هذا الشاي مفيد أيضًا للصحة. هذا الشاي له طعم مميز للغاية وسيكون له تأثير مريح على الجسم.
مكونات-بانتظر:
- 2-3 أكواب ماء
- 4-5 أوراق غار
كيف تصنع:
- خذ 3-4 قطع من المكونات الرئيسية الطازجة وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أو استخدم الأوراق المجففة.
- بعد ذلك ، صب الماء في وعاء واتركه حتى يغلي.
- يمكنك على الفور إضافة الأوراق إليها وتخميرها طوال الليل.
- صفي الماء واسكبه في كوب.
- هذا الشاي جاهز للتقديم ومن الأفضل تقديمه في الصباح.
اقرأ أيضا: هذه 6 نباتات طبية يجب أن تكون في المنزل
ورق الغار مع الشاي الأخضر
إذا كنت من محبي الشاي الأخضر ، فيمكننا تجربة هذه الوصفة.
مكونات:
- 3-4 أكواب ماء
- 1 ملعقة صغيرة شاي أخضر
- 1 عود قرفة أو 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1-2 أوراق الغار
كيف تصنع:
- يُغلى الماء ويُضاف الشاي الأخضر ، ثم يُضاف إليه القرفة وورق الغار.
- يمكنك تحضيره لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك ، صفي الماء واتركيه يبرد وجاهزًا للشرب.
ماسالا تشاي
في الهند أو في دول الشرق الأوسط ، يُطلق على هذا المشروب المعالج بالأوراق "تيج باتا تشاي" أو "ماسالا تشاي" المشروب مناسب فقط لمن يحبون طعمًا قويًا وحارًا ، لكن تجربة هذه الوصفة لن تضر أبدًا:
مكونات:
- 4-5 أكواب ماء
- 1-2 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الأسود
- 1-2 ورق غار جاف
- شريحتان من الزنجبيل
- سكر حسب الرغبة
- 2 كوب حليب
كيف تصنع:
- بادئ ذي بدء ، سخني الماء في وعاء واتركيه حتى يغلي.
- ثم أضيفي أوراق الشاي الأسود واتركيها تنضج لمدة 4 إلى 5 دقائق.
- يمكنك أيضًا إضافة شرائح الزنجبيل وورق الغار إلى الخليط.
- بعد ذلك نضيف الحليب ونتركه ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق.
- تيج باتا تشاي أصبح الآن جاهزًا ثم أخرجه من الموقد أو السخان وقم بتصفيته من خلال غربال.
- يمكنك أن تصب في كوب وتضيف ما يكفي من السكر لإضافة حلاوة.
اقرأ أيضا: ادعى النباتات العشبية أنها قادرة على الوقاية من كورونا
فوائد هذه الورقة كثيرة جدًا ، لكن لا يزال عليك استشارة الطبيب قبل تناولها. في هذه الأثناء ، إذا كنت لا تزال غير متأكد أو لا تحب طعم الأوراق المسلوقة ، يمكنك التبديل إلى تناول الفيتامينات أو المكملات الغذائية التي يمكنك شراؤها من . علاوة على ذلك ، يمكنك شراء المكملات الغذائية والفيتامينات من سهل جدا ولا داعي لمغادرة المنزل. عملي أليس كذلك؟ هيا تحميل تطبيق حاليا!
